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本帖最后由 靜靜小阿靜 于 2019-5-16 16:03 編輯 ( ^% A5 y) d; i7 ?3 A" {
. Z6 j3 Y( ~- b" j- T 淮安有一家涼皮攤竟有五家分點,怪不得吃起來似曾相識呢......; z( d2 N5 l- z/ }
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今天陪姐姐去周恩來紅軍小學南校區接小孩,實在太餓了,就去吃了一碗涼皮
7 I1 E- W2 Y9 A. N( x+ F 吃著吃著竟然覺得好像在哪吃過,但我確實是第一次陪著姐姐來接小孩啊!5 q [( A6 z- u/ Y8 h( @
6 m: V5 P3 w. q& G" e. L& z 先給大家看看我吃的這份鮮香雞絲涼皮,大家是不是看著都覺得熟悉呢?
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2019-5-16 15:02 上傳
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“難道淮安的涼皮都是一個口味嗎?” 實在忍不住問了老板娘。 9 f+ Y( R8 j9 x
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才知道原來這家涼皮攤竟有五家分點,除了周恩來南校區附近這家 ,還有幾個小區門口也有。
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2019-5-16 15:20 上傳
" x+ q4 R. x2 ^' |# W1 z3 L# ~& b 老板娘開了這么多家分點一定是有什么秘訣吧!
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6 |" H0 w% U; a0 J N0 Y/ K4 ? 經過我的品嘗,我的第一感覺就是料很足,不信你看:4 g: F* u; O2 l% ^1 G$ l5 K5 b2 i
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2019-5-16 15:02 上傳
& z7 l: }- E6 i$ D9 D5 v& H 黃瓜絲、蘿卜絲、花生米是店家的免費配料,放進去之后感覺這碗涼面頓時鮮亮了許多。5 V* h0 p- L. a- y
0 M( r; y- D. |9 X/ K6 y5 U 接著我向老板娘提出加點雞絲,老板娘又是滿滿一大把地抓進了碗里。
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2019-5-16 15:02 上傳
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6 n7 ] _7 p% }* u. B, r: N 接著要說的就是涼面了,吃起來口感清爽,非常有勁道。
" W) @+ U: q& C 我姐點了一份秘制麻醬的,那個老板娘拿出芝麻醬往上撒的時候就感覺香味只撲鼻子。
6 c* ]/ T0 n0 e% y 除此之外還有經典紅油、火腿香腸等口味。價格也不貴6-10元一份。 ) O! q3 ^6 {7 t6 c
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2019-5-16 15:32 上傳
6 D! p1 P v8 a, @ 吃到最后,感覺剩在碗里的湯也是鮮香無比。 $ l1 y) x, K8 |; \8 y7 Y
忍不住又打包了一份。老板娘打包時放進了獨家秘制的醬料,據說是每天花費半天時間用礦泉水加上九種中藥調料熬制而成的。
5 J' J( x2 a) s 怪不得似曾相識呢,原來他有自家的秘制調料! ' G3 J5 W; n E# `) H9 d+ H( ?* E
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2019-5-16 15:35 上傳
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已經幫大家打聽過了,她家的涼皮可以外賣哦,即使五個點都沒覆蓋到你住的地方,你也有機會吃到哦! / ]( m) P3 M" D* W: z, C
外賣電話:18360767603
7 e9 E! N1 c" h 在淮安 想吃好涼皮就認準“梁記涼皮大王”
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