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本帖最后由 靜靜小阿靜 于 2019-5-16 16:03 編輯 ' d7 Y, }1 a; L9 f- D
' c% U) p) x* o9 B+ |" i 淮安有一家涼皮攤竟有五家分點(diǎn),怪不得吃起來(lái)似曾相識(shí)呢......& t: T' |2 t- V2 @0 w1 O( X
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今天陪姐姐去周恩來(lái)紅軍小學(xué)南校區(qū)接小孩,實(shí)在太餓了,就去吃了一碗涼皮
& a, r. S8 j! B6 S 吃著吃著竟然覺(jué)得好像在哪吃過(guò),但我確實(shí)是第一次陪著姐姐來(lái)接小孩!- p3 A. A; E1 |7 u! l
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先給大家看看我吃的這份鮮香雞絲涼皮,大家是不是看著都覺(jué)得熟悉呢?
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2019-5-16 15:02 上傳
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( O# h( U6 U. I& U3 S “難道淮安的涼皮都是一個(gè)口味嗎?” 實(shí)在忍不住問(wèn)了老板娘。 3 h) p3 ?# t. Y: v
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才知道原來(lái)這家涼皮攤竟有五家分點(diǎn),除了周恩來(lái)南校區(qū)附近這家 ,還有幾個(gè)小區(qū)門口也有。
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2019-5-16 15:20 上傳
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老板娘開(kāi)了這么多家分點(diǎn)一定是有什么秘訣吧!; C0 _8 F: [0 b6 B
4 t6 q' i& k+ f% o 經(jīng)過(guò)我的品嘗,我的第一感覺(jué)就是料很足,不信你看:
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2019-5-16 15:02 上傳
/ Q5 ?7 F5 S) O; g2 B 黃瓜絲、蘿卜絲、花生米是店家的免費(fèi)配料,放進(jìn)去之后感覺(jué)這碗涼面頓時(shí)鮮亮了許多。
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$ T% v! K* i2 z6 m( } 接著我向老板娘提出加點(diǎn)雞絲,老板娘又是滿滿一大把地抓進(jìn)了碗里。/ K9 h/ L$ P6 _; E
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2019-5-16 15:02 上傳
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e/ c5 x8 M( e8 _7 D 接著要說(shuō)的就是涼面了,吃起來(lái)口感清爽,非常有勁道。
* w7 t" ?% E9 _, ?& h+ {% u 我姐點(diǎn)了一份秘制麻醬的,那個(gè)老板娘拿出芝麻醬往上撒的時(shí)候就感覺(jué)香味只撲鼻子。 9 ]5 {- J) {! u: p7 V" E
除此之外還有經(jīng)典紅油、火腿香腸等口味。價(jià)格也不貴6-10元一份。
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2019-5-16 15:32 上傳
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吃到最后,感覺(jué)剩在碗里的湯也是鮮香無(wú)比。
5 t& E% p4 t5 t {0 ]4 Q# L+ Z) g/ g 忍不住又打包了一份。老板娘打包時(shí)放進(jìn)了獨(dú)家秘制的醬料,據(jù)說(shuō)是每天花費(fèi)半天時(shí)間用礦泉水加上九種中藥調(diào)料熬制而成的。 5 f8 D9 \& H4 k/ W7 D
怪不得似曾相識(shí)呢,原來(lái)他有自家的秘制調(diào)料!
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2019-5-16 15:35 上傳
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已經(jīng)幫大家打聽(tīng)過(guò)了,她家的涼皮可以外賣哦,即使五個(gè)點(diǎn)都沒(méi)覆蓋到你住的地方,你也有機(jī)會(huì)吃到哦! 1 n6 S6 T/ C% L. s, Y7 ?
外賣電話:18360767603
' t* W/ t4 u& T6 L0 h7 S6 O# r 在淮安 想吃好涼皮就認(rèn)準(zhǔn)“梁記涼皮大王”
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