【探店】淮安區“小陳家”的店怎么了

回形針

! Y3 u7 ~+ j* O( `: B! J0 ^

作為一個吃貨小編

每天都在尋找好吃的今天去一家剛開沒多久的湯包店

“小陳家蟹黃湯包”

- t) l3 \& Q# Y' T+ a2 C, L  M# k% G

  W( Y' X* ?$ Z: h% d

) \" y8 G0 l1 q0 A. n3 C

因小編和小伙伴去的有點晚

人并沒有很多，看著價目表

一咬牙，點了經典的豬肉湯包

蟹肉湯包、鴨血粉絲

為啥不是蟹黃湯包呢

只怪小編來的晚了~

* g4 }* B, p/ A8 d) J/ O: ~

他家包子都是現蒸的

所以不會有皮爛的情況

每5-8分鐘一籠

/ k) d2 _1 w" D$ l& ?

不一會，蟹肉湯包就上來了
/ M: }9 \) f" G0 D& V

籠屜里的小湯包晶瑩剔透

因為剛剛蒸好

還帶著絲絲熱氣，看著很可口

3 E' a  ~# A) i/ ]

+ u1 `8 @; X! F) [+ I

: D4 e7 D3 i. s7 ^

筷子輕輕地戳破包子皮

流出來的湯汁雖然看著有些油膩實際卻很清爽

" T1 g$ [. G0 l* X3 k& ]

8 h: E# |# a' g1 k$ f

粉粉的蟹肉配著豬肉緊實很有彈性

) s% b; m3 [& U5 A# e3 ]

一口下去，充滿了滿足感

大 顆 餡 肉

豬肉湯包，相比較蟹肉來的油膩些

從外觀分不清哪個是蟹肉哪個是豬肉豬肉餡更加白一些

4 I: J% Z9 X  @! o2 h

1 q+ w& _* w7 o* E6 b. D# f5 P, R

有些油膩的豬肉湯包

2 n3 B9 L8 p2 \/ G; t" O- f  h5 M

配一碗紫米粥解解膩順帶暖和了身體

在寒冷的冬天給自己多點溫暖

% F' \9 f. F8 g7 g# ]/ P0 N$ J

他家老鴨粉絲湯也是極好的

' C8 ]+ g* N$ T5 `& [: A& x

小伙伴吃的心滿意足

- M( O6 t: J5 x# E6 i

風里雨里，哪有好吃的

小編就出現在哪里~

小店信息

名稱：小陳家蟹黃湯包

地點：淮安區龍光小區北門面房

; Z0 S% B/ Z6 {$ b6 A

wuoden

看上去和小籠包好像