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本帖最后由 回形針 于 2020-1-22 10:21 編輯 , l7 a" H6 Q! ^/ [+ l9 Q+ Z6 p
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​不得不說今年的春節(jié)有點(diǎn)早
]+ r$ w6 A3 [/ Q$ g T3 K下周就要過年了年紀(jì)又長了一歲 ![]() ]8 V/ h) S2 Y3 d6 S
言歸正傳,這次來竹巷街瞧瞧 # B7 \0 r7 f9 M2 P0 @: s5 ~( @
咱也有段時(shí)間沒來了看看有什么吃的 8 g$ r) J% ~" \5 e, f0 c* }
* i9 U3 H* g2 @ v8 c長今石鍋拌飯
U! L6 S3 X D4 h這家店,小編之前有來過 9 q5 R* V2 T0 ^
不過之前吃的是辛拉面
3 |' ^- W. J i$ u- Q: U此拉面,并不是說手工制作
; D* }; |# K6 C5 V- r而是跟咱的方便面一般 " r4 \& D5 r0 C" s6 ~
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5 X' h/ {1 `; j+ c K8 J; A6 i, i進(jìn)門可見一片竹景 # q7 ~* {$ g2 K
雖是假的,但也蠻有感覺 # k9 D/ U& @8 T
長時(shí)間使用眼睛的人
4 e$ l' {- |" P: g可以遠(yuǎn)眺,多看些綠色 8 M' J* Z$ e) \ ~
緩解眼疲勞 $ V1 @' y" V: }5 A. w
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石鍋拌飯和拉面都是韓式的 4 G. E; B" x% `4 B
哈哈,小編也經(jīng)過韓劇的熏陶過
@7 l9 `+ Q" r$ z# z壽司和炒年糕也有好幾種選擇
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4 p: }! [4 J0 q) ^/ r/ @+ @
$ V. W& `$ U- T1 w4 G等飯的小伙伴和一對(duì)母女
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H5 }! {+ H7 v0 U0 }( E香腸拌飯端上來的時(shí)候 / B: i" @" }' D& i, _
依舊可以聽見“滋滋滋~”油炸的聲音
) b T7 o4 T4 ]) R: g0 T多等會(huì)兒,就有了這么大塊兒的鍋巴 , s( I. G1 u6 m4 x1 V
又香又脆 6 O# @2 B: |# `! W+ M, f% u: k2 s
“卡滋卡滋”的,很上頭
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6 {+ V/ ~4 @- [1 d9 y3 ~: j# q' Z) m9 U+ A4 @1 e
拌飯里面的有些蔬菜 + R' u# r: [; k! o [" {
胡蘿卜絲、黃豆芽、黃瓜絲 3 ` G( t3 z; w$ I' c0 P' N
口感變得清爽些 % D3 d/ H z# o( \% Y7 _1 V
還有一顆大大的溏心蛋 . C! |3 f3 l" r" P$ z
, A$ f9 S: }# t3 W
' b0 D% s1 i1 |# f7 }% I既然是拌飯
# |" S' Q* z! R9 q* c( r3 e- V那么拌是一定要做的工序
: s& N0 @; D1 p' W溏心蛋直接搗碎
% k/ n, s1 R# o" M; ^. i8 }尚未熟透的蛋黃與其他的混合 9 P5 z A! D6 B& D( A
一點(diǎn)的辣味和香腸的甜
1 C0 n1 L1 R+ p ^0 U" D7 f; J讓味道更加鮮 ! ~/ E& C7 J- i5 n& S; [3 b
口感變得有些黏而不膩
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* Q t: A% u, P: Q3 j! l. b5 f9 s1 r" l! i/ t8 ]# H
溏心蛋其實(shí)也是荷包蛋
# N# t+ Y2 [3 X; P1 q如果吃不習(xí)慣生雞蛋 $ C' o' Z. X& G( B2 W$ \3 H$ n( z
可以學(xué)小編,直接拌 ![]()
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- T2 }! t3 W; _5 g4 c% Q0 l小伙伴點(diǎn)的雞柳拌飯 - c0 p0 n9 v- E4 x, `6 S
大同小異,香腸換雞柳
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{1 `$ F& e% h/ _) J; C1 l; A* {3 W小編的都吃完了 ; o% ~& |& d1 h2 L8 S% M+ @
小伙伴居然還剩了些
" ?/ A5 O% a& l' f5 d" `! J不知是不太合胃口
/ B* p" [8 x0 v: O5 e% a( C4 r3 M還是晚上回家吃好的?
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![]() 名稱:長今石鍋拌飯 地點(diǎn):淮安區(qū)竹巷街中段(門朝北) " B/ n! ]4 d* W; f( r; t8 c3 }
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