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本帖最后由 回形針 于 2020-1-22 10:21 編輯 $ l) L1 }: t+ f6 _& p5 X# C
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3 A! ~8 u' x% r7 W" \​不得不說今年的春節(jié)有點早
7 R8 L0 v& [8 G5 T; O下周就要過年了年紀(jì)又長了一歲
' b* o+ M5 v# X+ x言歸正傳,這次來竹巷街瞧瞧
- N" Y& g0 @0 n0 L咱也有段時間沒來了看看有什么吃的
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/ ] ^- Z1 ^1 @長今石鍋拌飯
# w5 W$ D6 F% T# R3 J8 G/ {% r這家店,小編之前有來過
! ?* |3 u: I9 p x* m, B2 Z7 A不過之前吃的是辛拉面 / l4 {9 q6 b0 W2 M: S
此拉面,并不是說手工制作
( k! ` |0 D5 G, l而是跟咱的方便面一般 # {# Y+ x* s$ p9 _
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6 }9 y/ `0 v- U' a% G/ M3 G進(jìn)門可見一片竹景 " `) h) K' y4 i, `
雖是假的,但也蠻有感覺 , X# K) n( g& `
長時間使用眼睛的人
, E2 x* z V( D" d* I可以遠(yuǎn)眺,多看些綠色
( a: s2 W: d1 h( z& ?緩解眼疲勞 ! r- [, o+ r7 O R3 _! B8 `6 x
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; Y) e# ^$ M/ H! @& m' r! R: R* p石鍋拌飯和拉面都是韓式的
2 m- h# v! L1 J哈哈,小編也經(jīng)過韓劇的熏陶過
i3 A( V8 n4 b4 W1 x, U壽司和炒年糕也有好幾種選擇
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等飯的小伙伴和一對母女 7 ]# R6 r- Q+ A; _+ M/ B
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香腸拌飯端上來的時候 # ]& y% \8 P# x+ u8 y1 ]
依舊可以聽見“滋滋滋~”油炸的聲音
9 \) i2 W5 R; Z! Y% [2 u多等會兒,就有了這么大塊兒的鍋巴
, A8 L/ ~0 j$ o" j' P( m6 J又香又脆 ' E3 N4 l2 c* `! r, X. X
“卡滋卡滋”的,很上頭 5 l$ f3 |* p" B! S( f9 ?
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拌飯里面的有些蔬菜
' V5 p1 U' H+ t) ]# S胡蘿卜絲、黃豆芽、黃瓜絲 4 ^& F v$ [4 Q0 e ~
口感變得清爽些
0 t+ g0 r5 T" ]還有一顆大大的溏心蛋 3 ?- _6 q, C% |; {
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既然是拌飯
( o( S/ \8 `0 a ^那么拌是一定要做的工序 & T _' v! {+ I" G. \6 z
溏心蛋直接搗碎
# U5 Y# t' i( c" F' D尚未熟透的蛋黃與其他的混合 * h/ z7 I: H- o! | Z
一點的辣味和香腸的甜 1 b% y$ S( T4 I
讓味道更加鮮 3 P( F2 [8 m/ o# [4 s
口感變得有些黏而不膩
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溏心蛋其實也是荷包蛋 2 [3 H5 z! E8 s2 m0 H
如果吃不習(xí)慣生雞蛋
+ ?6 V: q1 I5 {9 V0 ? f; c可以學(xué)小編,直接拌 * v7 m I' j W( Z
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2 h6 x, {' ^$ z. Q5 |小伙伴點的雞柳拌飯 . b0 |& y# M2 W3 q7 { O
大同小異,香腸換雞柳 * ?6 j' X) O N/ T$ V3 o
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- l. k- S- @: J! p小編的都吃完了
2 [" v1 L1 g/ `0 D' q小伙伴居然還剩了些
) r* j1 c" i) |不知是不太合胃口
/ q6 p( \$ o5 Z5 A. P5 Q8 {) G還是晚上回家吃好的?
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名稱:長今石鍋拌飯 地點:淮安區(qū)竹巷街中段(門朝北)
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