馬上注冊,結交更多好友,享用更多功能,讓你輕松玩轉社區
您需要 登錄 才可以下載或查看,沒有賬號?注冊
x
本帖最后由 僵尸默默 于 2020-6-18 09:27 編輯 ! g5 H0 W# P! _# Z U
& F8 { `2 }4 o- C+ Z5 }
麻婆豆腐 : p" w! d& M- T0 z$ b
麻婆豆腐,應該是大家都喜歡的一道菜了,超級好吃,美味的下飯菜。
$ v2 y- X6 Q+ p$ f0 l u嫩豆腐適量,豆瓣醬適量,老干媽適量,小蔥適量,肉末適量,油適量,水淀粉適量,花椒粒適量,胡椒粉適量
1.jpg (42.05 KB, 下載次數: 177)
下載附件
保存到相冊
2020-6-18 09:24 上傳
4 O% m( ?) k- L: ]) `6 b4 H: X2 t
1. 一塊嫩豆腐備用。
2.jpg (61.79 KB, 下載次數: 177)
下載附件
保存到相冊
2020-6-18 09:24 上傳
. i" N3 B& X/ f: ]( N% L
2. 適量肉末備用。
3.jpg (51.5 KB, 下載次數: 173)
下載附件
保存到相冊
2020-6-18 09:24 上傳
3 ?/ s8 V; v7 [1 F7 u
3. 嫩豆腐切塊裝盤。
4.jpg (68.34 KB, 下載次數: 176)
下載附件
保存到相冊
2020-6-18 09:24 上傳
! }! X0 v8 V+ p: R+ X2 _# ?
4. 小蔥切碎,淀粉加水調制后好。
5.jpg (153.5 KB, 下載次數: 171)
下載附件
保存到相冊
2020-6-18 09:24 上傳
4 B, |% [/ F. ]: n. d
5. 鍋中入油燒熱倒入肉末煸炒。
6.jpg (177.98 KB, 下載次數: 169)
下載附件
保存到相冊
2020-6-18 09:24 上傳
# Q6 N: `* `3 i, L2 T6. 放入豆瓣醬和老干媽翻炒。
7.jpg (101.4 KB, 下載次數: 181)
下載附件
保存到相冊
2020-6-18 09:24 上傳
( {! _$ l' L: ^1 r7. 加入適量水煮沸。
8.jpg (108.47 KB, 下載次數: 157)
下載附件
保存到相冊
2020-6-18 09:24 上傳
2 s5 Q9 g4 o$ c; N& B1 b
8. 放入嫩豆腐煮沸。
9.jpg (84.22 KB, 下載次數: 160)
下載附件
保存到相冊
2020-6-18 09:24 上傳
( s1 r% [& ]' o% q- g9. 煮至入味淋入水淀粉。
10.jpg (122.57 KB, 下載次數: 168)
下載附件
保存到相冊
2020-6-18 09:24 上傳
$ K4 I1 a( G- G% X: Z# }
10. 可晃動鍋,不用攪拌,嫩豆腐易碎,出鍋撒入蔥花和胡椒粉即可。
11.jpg (116.87 KB, 下載次數: 169)
下載附件
保存到相冊
2020-6-18 09:24 上傳
! n) z7 o+ y3 i- R& g
11. 家常小菜,請您品鑒。
12.jpg (114.36 KB, 下載次數: 168)
下載附件
保存到相冊
2020-6-18 09:24 上傳
8 R3 q. b" D& C4 |! s
12. 顏色非常好看,口味當然也是棒棒噠。
13.jpg (118.46 KB, 下載次數: 175)
下載附件
保存到相冊
2020-6-18 09:24 上傳
$ |$ i: k4 T9 A7 A( r6 _# r6 M1 }: F& n! f
13. 成品圖。 小竅門: 豆瓣醬和老干媽咸度適中,不需要加鹽,當然也可根據自己口味選擇嘍!祝您生活愉快! & [: i; t x3 s! W# H
來源:美食天下
, h4 V W1 o* S |