“螺螄”擬被列入國(guó)家保護(hù)動(dòng)物，吃貨們不淡定了......

張麥冬先生_已注銷

各位喜歡吃螺螄粉嗎？
吃螺螄粉
不僅自己吃得痛快
還對(duì)周圍產(chǎn)生“生化攻擊”

吃完之后
從里到外都是螺螄粉味
可謂是洗滌心靈的美食

  
吃貨們對(duì)它
可以說是又愛又恨！

但是近日
有個(gè)“噩耗”傳來


近日，國(guó)家林業(yè)和草原局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布通知，就《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄（征求意見稿）》公開征求意見。

有眼尖的人發(fā)現(xiàn)，“螺螄”被列進(jìn)國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物名錄。

這讓吃貨們不淡定了
——以后還能愉快撩螺嗎？



其實(shí)
此“螺螄”非彼“螺螄”

  

人們常吃的淡水螺主要有兩類
田螺和石螺
有的地方將它們統(tǒng)稱為螺螄
但被擬入國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物的“螺螄”
是一種特有的動(dòng)物

“這‘螺螄’不是我們常吃的‘螺螄’，而是一種特有的動(dòng)物�！睂＜医忉屨f，我們平常說的“螺螄”是俗稱，并不是準(zhǔn)確的學(xué)名。

大家平時(shí)吃的淡水螺主要有“中華圓田螺”“中國(guó)圓田螺”，個(gè)頭比較大，是田螺科、圓田螺屬動(dòng)物；還有一種，是被俗稱為石螺、螺螄的“環(huán)楞螺”，一般食指大小，表面有清晰可見的環(huán)棱紋，是田螺科、環(huán)棱螺屬。

擬列入保護(hù)名錄的“螺螄”
拉丁文學(xué)名為
Margarya melanioides
是田螺科、螺螄屬
主要生長(zhǎng)在云南省

不同的“螺螄”
其拉丁文學(xué)名是不同的
就像動(dòng)物的身份證號(hào)一樣
讓人們一眼就能從眾多“螺螄”中
辨出它的“真身”

中華圓田螺、中國(guó)圓田螺、環(huán)楞螺
不會(huì)列進(jìn)國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物名錄的
大家放心吃！

紅遍全國(guó)的柳州螺螄粉
用的螺主要是環(huán)楞螺
生長(zhǎng)速度很快
并不是稀缺的動(dòng)物

所以
螺螄粉愛好者不用緊張！
愛嗦螺的朋友也不用擔(dān)心！

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張麥冬先生_已注銷

回形針 發(fā)表于 2020-06-29 08:58
從來沒吃過……

此螺螄非彼螺螄

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回形針

從來沒吃過……

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