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本帖最后由 僵尸默默 于 2020-8-20 09:07 編輯 ' _. n: T" F& @. P0 S) T( S0 {: N9 R
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2020-8-20 08:45 上傳
- w+ x" n5 f" {( s. d; [+ d# T在淮安區有這么一家店,一間小小的門面已經開了十五年,在小編還在上學的時候就在了。現今在清江浦區又開了二店,附近的小伙伴可以去安利啦……
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2020-8-20 08:37 上傳
8 K7 l `- y7 E% Z. L在這“秋老虎”的高溫天氣下 葛記臭干清江浦區二店正式開業啦 炎熱的也壓不住,想要去pick的心~
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2020-8-20 08:37 上傳
地址:清江浦區花漾城1F43--1新亞后門對面葛記臭干 7 \: y& s- s# \
店內分兩層,雖然餐桌不多 但也足夠食客使用 而且更多的是打包帶走 與家人朋友分享
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2020-8-20 08:46 上傳
* b- u+ f: ?) [+ r7 ?, V2 \
$ L B+ s7 _" U. A% C& y老板娘介紹,他家的臭干是公婆祖傳的手藝,公婆是揚州人,臭干都是從外地運輸過來,進行再次加工的。澆在上面的醬料也是獨家秘制的。老板娘很自信的說:“這個配方是我們家祖傳的,你在外面是絕對吃不到這個味道的。”
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當之無愧的“王者”
& v; ]. z% p$ {. u) [+ w 做最多的量,卻最快賣完 臭干切得非常薄,在油鍋里炸到松脆 再配以秘制的醬料、芝麻、香菜 讓人越嚼越香、一吃難忘。
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被雞蛋液包裹的人氣王臭干 經過高溫油炸 外皮酥脆 內里軟乎 再配上秘制醬料 好吃到爆
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& _" A# Z7 ]) g; f- w7 H老字號臭干 8 E( P3 m9 C- K' ~' n) P
葛記臭干最“年長”的一款
9 h9 ?( R3 N# r/ w1 ^ 從老板娘從公婆那里接手 一直保持的最原始的狀態 * b; E$ x Q, D( q- e# _
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每一塊豆腐都用剪刀剪開 再一個一個往里面添加秘制醬料 整塊放進嘴里滋味完美呈現
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2020-8-20 09:05 上傳
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) `" {# j, x. M, i: A9 A' x3 o( y! `$ W; p葛記脆皮臭干
{1 v' _ H" z6 t8 k$ I這是一個讓小編有回憶的臭干 上學的時候每周都會買一份 不為別的,就看著分量更多一些,嘻嘻~ 5 p k) [( z: q
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每一份脆皮臭干出了油鍋后 會幫你剪成小塊兒,方便食用 淋上醬汁,邊走邊吃 $ `3 a: s- H7 F( s7 W8 x+ ]
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葛記灌湯臭干 7 e/ R3 Q- R* J7 |. T
喜歡吃灌湯臭干的小伙伴不可錯過的一款! y) l4 a) I: V' B
說的再多不如自己吃一次
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2020-8-20 08:46 上傳
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“秋老虎”的淮安怎么能少得了冰粉 . s! y# A8 |6 I: Z% Q( D
來一碗涼涼的冰粉再配上一勺子香甜的紅糖水
1 w1 K+ B5 U& q; c5 n能讓疲憊的你瞬間就滿血復活 5 E a* G! X. }5 _
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看起來就超水靈的一碗桂花冰粉 它真的和外表一樣口感也很清新~ 一點也不會甜膩 吃完感覺整個人都花香四溢啦~
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) ?9 W. Y' ~1 ?4 J7 l一聽這個名字,是不是就很好奇? 這個土豆和我們平時吃到的有些不一樣 它是脆的! 先將土豆煮熟,撈出,然后放入特制調料。非油炸,清爽而不油膩! 0 e: k% B9 }" ]# R' K
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* w4 [3 x3 M3 b土豆條的口感介于脆和韌之間 裹著特制的微辣的調料 味道酸辣爽口 瞬間幫你打敗高溫產生的厭食癥。
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* U2 q1 y7 M4 v6 h提到炸醬面大家都會想到 老北京炸醬面、韓國的炸醬面 然而葛記用自己的方式 做出屬于自己的炸醬面~
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9 r/ i6 d' X0 D% b- w( f" b- `面條口感筋道Q彈 而且香味十足 一碗面不費勁就能吃完
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葛記最新單品 — 秘制棒棒雞 小編可以第一個嘗到的,哈哈~ 雞蛋面糊裹上特別腌制的雞肉 不用蘸醬也特別好吃~
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* k; Y% {$ P! F9 Z. u. t+ t# W( Q添加老板微信參與活動
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2 L* x m! [9 u4 O(淮安區店)
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1 |( _1 s( f* ]. x葛記臭干 — 清江浦店
2 b. T/ u) b9 A9 U/ t4 g地址:清江浦區花漾城1F43--1新亞后門對面葛記臭干 電話:17300509588
1 J+ b! z3 b2 u2 ]# F/ Z 葛記臭干 — 淮安區店
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地址:淮安區漕運西街二號,長板凳,石鍋拌飯,葛記臭干! o4 g& d! x; q
電話:13813329403 h+ K& a- R7 [/ D0 q- P
營業時間:上午10:00-晚10:00
) R8 I) t) j! E0 W- X, e預 定 熱 線:17300509588、13813329403 7 P* m- P& y( V. U% A2 E8 G
*最終解釋權歸商家所有
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