馬上注冊,結交更多好友,享用更多功能,讓你輕松玩轉社區
您需要 登錄 才可以下載或查看,沒有賬號?注冊
x
外酥里嫩,做法簡單,大人小孩都喜歡!
20201014_085203_014.jpg (132.12 KB, 下載次數: 40)
下載附件
保存到相冊
2020-10-14 08:52 上傳
炸土豆丸子 圖文 | 宸·羽 土豆1個豬肉80g面粉80g雞蛋1個蔥花適量姜末適量油適量鹽小半匙醬油適量蠔油適量十三香小半匙孜然粉小半匙胡椒粉1匙雞粉少許
20201014_085203_015.jpg (90.94 KB, 下載次數: 37)
下載附件
保存到相冊
2020-10-14 08:52 上傳
9 C: _: R' U5 \5 S6 j3 Y1. 準備土豆、肉、雞蛋、蔥花。
20201014_085203_016.jpg (102.76 KB, 下載次數: 34)
下載附件
保存到相冊
2020-10-14 08:52 上傳
6 P1 k) y' s& j2. 所有食材切成粒,再打入一個雞蛋。
20201014_085203_017.jpg (91.04 KB, 下載次數: 44)
下載附件
保存到相冊
2020-10-14 08:52 上傳
9 G) e3 w+ w& z. l3 d, K2 j
3. 準備姜末、胡椒粉、十三香、孜然、雞粉。
20201014_085203_018.jpg (109.09 KB, 下載次數: 34)
下載附件
保存到相冊
2020-10-14 08:52 上傳
. z( ?) G5 | u3 }4. 面粉。
20201014_085203_019.jpg (125.74 KB, 下載次數: 44)
下載附件
保存到相冊
2020-10-14 08:52 上傳
! y! I, p, [: x/ x5 ~
5. 將所有配料調料倒入土豆粒碗中。
20201014_085203_020.jpg (105.84 KB, 下載次數: 32)
下載附件
保存到相冊
2020-10-14 08:52 上傳
) [* t0 p$ v7 [4 S( e" g4 K
6. 拌勻,太干可加入適量清水。
20201014_085203_021.jpg (105.14 KB, 下載次數: 40)
下載附件
保存到相冊
2020-10-14 08:52 上傳
8 J2 T! r' L8 C6 z' U9 m: W* ]
7. 拌好的土豆面糊。
20201014_085203_022.jpg (73.76 KB, 下載次數: 41)
下載附件
保存到相冊
2020-10-14 08:52 上傳
5 h# [: n) O* K. ?0 U0 Z8. 用勺子做成小丸子,油溫五層熱下鍋炸。
20201014_085203_023.jpg (91.99 KB, 下載次數: 32)
下載附件
保存到相冊
2020-10-14 08:53 上傳
. v6 q j1 {/ L9. 全部做好入鍋。
20201014_085203_024.jpg (108.07 KB, 下載次數: 34)
下載附件
保存到相冊
2020-10-14 08:52 上傳
" e! W& M3 f0 E3 q10. 定型后翻個面。
20201014_085203_025.jpg (97.96 KB, 下載次數: 36)
下載附件
保存到相冊
2020-10-14 08:52 上傳
, s7 v% B2 I" Q11. 用筷子不停翻動,讓丸子受熱均勻。
20201014_085203_026.jpg (76.45 KB, 下載次數: 38)
下載附件
保存到相冊
2020-10-14 08:52 上傳
0 {9 _1 s' R0 L
12. 炸至金黃色撈起。
20201014_085203_027.jpg (79.65 KB, 下載次數: 35)
下載附件
保存到相冊
2020-10-14 08:52 上傳
' l7 }1 l% }- \) w e% G" q
13. 成品。香香的丸子,秋天來一波。 ( Y' L7 ?7 ?$ F
來源:美食天下,作者:宸·羽 2 B7 ^1 x7 o) l/ d0 w8 j P' T
|