開幕！簽約！世界聚焦淮安！

讀報

10月15日上午，第三屆中國（淮安）國際食品博覽會在淮安國際食品博覽中心開幕。

副省長惠建林以視頻方式講話，對第三屆食博會的成功舉辦表示祝賀，對淮安食品產業發展提出希望。

市委書記、食博會組委會主席蔡麗新，中國烹飪協會會長傅龍成，中國食品工業協會副會長王琪，省商務廳副廳長姜昕，市領導張國梁、趙正蘭、周鳳琴、李森、周毅、顧坤、孫虎，重點參展商、采購商代表，境外機構代表，大運河文化帶、淮河生態經濟帶城市代表，省內兄弟市代表，世界“美食之都”城市代表等出席開幕式。

市委常委、常務副市長顧坤主持開幕式。

蔡麗新在致辭時說，近年來，我們牢記習總書記“把周總理的家鄉建設好，很有象征意義”殷切囑托，堅定貫徹新發展理念，充分運用良好的自然生態環境、豐富的農業資源稟賦，集成政策做大做強食品優勢特色產業，食品產業產值數年前已突破千億元大關。

今年以來，我們認真落實中央和省委省政府要求，主動融入新發展格局，堅決落實“六穩”“六保”任務，在常態化疫情防控中精心籌備第三屆食博會，精心打造具有淮安特色、中國韻味、國際風范的食品類盛會，全力秀出淮安精彩、辦出展會影響。

希望通過打造新型、現代、專業、特色的國際食品品牌展會，為參展企業拓展市場、尋求項目合作提供更多機遇，為采購經銷商拓寬采購渠道、提高采購效率提供更佳途徑。

期待各位領導、嘉賓和廣大網友常來淮安，到這座秀美宜居的城市看河看湖看濕地、品蝦品蟹品美食，在這片充滿活力的熱土創新創業創佳績、圓夢圓愿圓人生。

中國貿促會副會長張少剛在視頻致辭時表示，中國貿促會愿與各方攜手努力，共同將中國（淮安）國際食品博覽會一屆一屆辦下去，不斷提升和放大其品牌和功能，把食博會辦成促進食品行業發展、推動產品結構調整、提高產品質量、保證食品安全的盛會，為各國企業開展食品領域的貿易投資活動打造更好平臺、提供更優服務、創造更多便利，為江蘇省、淮安市推動食品產業發展和推動開放型經濟發展貢獻力量。

聯合國糧農組織駐華代表處臨時代辦張忠軍說，民以食為天，食品的生產、消費和貿易與人類的生計息息相關。

此次食博會為促進國內和國際糧農貿易、共建更具韌性的糧食體系提供了一個重要平臺。

聯合國糧農組織將繼續與各級政府一道，為生產更多更優質的食品，向人們提供更好更豐富的營養和構建更美好的生活而奮斗。

世界華商500強上好佳（中國）有限公司執行總裁李培明說，上好佳已連續兩次參展，帶來了上好佳的新品、精品和主打產品，深受淮安乃至華東地區經銷商、消費者的喜愛。

我們對淮安綠色食品產業發展的基礎條件、資源稟賦、投資政策、營商環境有了更全面的了解，對淮安市委市政府發展綠色食品產業的決心和用心深感欽佩。

今后，我們將推動上好佳與淮安達成全方位戰略合作，助力淮安“綠色高地、樞紐新城”建設。

本屆食博會秉承“為客商創造價值”的宗旨，以“薈集高端食品，萃選精美食材”為主題，采取“線上+線下”融合辦展模式。

薈萃五湖四海新品于一展，設立境外食品館、境內食品館、淮安特色館等五個專業展館，篩選符合疫情后消費趨勢的知名品牌食品、生鮮預制食材、休閑方便食品、食品新零售終端、食品餐飲服務等企業參展，集中展示境內外食品產業新產品、新業態、新模式、新技術；

薈聚四面八方企業于一會，設置主題展覽、專題會議、美食博覽三個版塊，舉辦構建綠色安全食品供應鏈主題峰會、首屆食博網紅大會、名特優新參展食品推廣會、知名企業采購訂貨會等精彩活動，邀請300多家境內外知名食品企業參展；

薈集六合九州觀眾于一網，運用互聯網數字技術，同步搭建食博會“云平臺”，創新舉辦超級品牌“云嗨吃”、線上團餐采購對接大會等線上活動，實現逛食博24小時不打烊，全球美食一網打盡，為廣大參展商、采購商、消費者提供全新參展體驗。

開幕式上，舉行了食品產業合作項目簽約儀式。

本屆食博會共引進25個食品產業項目，其中內資項目17個，總投資176.96億元；外資項目7個，總投資9.69億美元；戰略合作項目1個。

活動現場，市政府與中糧集團簽署戰略合作協議。

雙方將在產業鏈、供應鏈、服務業、食博會等方面開展多領域、全方位合作。

韓國駐滬使領館、部分海外嘉賓向食博會組委會發來祝賀視頻，我市部分友好城市也向組委會發來賀信，表達了對食博會成功舉辦的良好祝愿。

來源：淮安發布

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