早餐餅這樣做，好吃營養，又香又嫩，只需10分鐘就能輕松搞定！

僵尸默默

早晨的時間非常金貴，每一分鐘都是規劃好的。而早餐，又是一天中最重要的一餐，不僅要吃，還要吃好，吃的營養全面。今天和大家分享幾道早餐餅的做法，不用和面、揉面，步驟很簡單，調個面糊就可以上鍋烙。營養豐富又好吃，這樣的早餐，再搭配一碗提前預約好的粥，就非常完美了。

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雞蛋餅

圖文 | 莎糖家

普通面粉100克鹽1.5克清水175克雞蛋2個小蔥3根培根3片

1. 準備食材，小蔥和培根切碎備用。
4 l& x( c9 g9 H9 h$ E8 P3 t2. 將普通面粉與鹽放入盆中。
9 M) ]/ ~+ q; S4 ?8 @7 a, W( O3 K3. 加入清水用手抽攪拌成酸奶狀。
$ }1 }+ m0 d2 G4. 將切好的小蔥和培根碎放入攪均。
2 Y1 ~$ q  Z- o5. 雞蛋打散備用。
6. 不粘鍋中放入一點點的食用油，倒入適量的面糊。
7. 中小火煎至底下定形后，倒入少許的蛋液。
& _& `0 W0 w* F' R; C- C3 R' z  H: @0 ]& u8. 待蛋液微微定形翻面，最后將兩面煎至金黃即可出鍋。

小竅門：

1、面粉品牌不同，吸水量不同，清水的量根據面糊的狀態調整。

2、培根可以換成香腸或者其它肉類，或者不喜歡干脆不放。

來源：美食天下
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回形針

看著挺簡單，電餅鐺

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