萬能的白菜—醋溜白菜

僵尸默默

醋熘白菜

圖文 | 焱垚小baby

白菜適量蔥適量蒜適量紅辣椒適量油少許黑胡椒少許味極鮮醬油適量白醋適量

1. 準備白菜，清洗干凈。
5 Q  F4 f) R& I( w- ^3 K6 \2. 摘成一片一片的。
/ o, e8 D4 c1 ]. j6 e3 {: R. m* M& ~3. 切成小段。
4. 準備蔥花、蒜片、辣椒段（辣椒一定要辣的）。
5. 鍋中少許油，燒熱。
: F' K2 Y: m' m6 Y0 }6. 下蔥花、蒜片、辣椒段，爆鍋。
+ G; [+ z2 s1 z, B, d, R+ h) e7. 加入黑胡椒粉。
! c- }8 c  g3 ]6 E. l. V, h8. 快速下白菜。
7 C$ @8 i4 M* C+ H  B9. 翻炒至綠色。
0 O) ?8 q2 h4 A( P& b$ x4 C4 A6 q10. 加入適量味極鮮醬油。
2 C+ f, P4 ]1 q$ n6 q# [7 W' A' f11. 加入適量白醋（我會多加一些，酸酸的很好吃）。
3 \5 p5 r$ U9 T  r5 ?12. 快速翻炒五分鐘，白菜變軟，關火。
13. 美食完成。

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來源：美食天下，作者：你可能還喜歡

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