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剩饅頭也能變花樣,簡單切一下,刷黃油撒白糖,烤個十來分鐘,饅頭在黃油的作用下,烤好后會有一點膨脹,就像一朵朵花瓣微微張開,漂亮極了。口感也是外酥里軟,用來做下午茶,不要太美妙哦!
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2020-10-22 09:30 上傳
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蜂蜜烤饅頭 圖文 | 澤瑞媽媽 剩饅頭2個黃油50克蜂蜜適量白砂糖適量
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1. 準備食材:剩饅頭、黃油、蜂蜜、白糖。
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/ z% E' F3 Y0 w: j' M% i8 a2. 剩饅頭剝去外邊那層薄薄色皮,橫豎交錯,切成網格狀。
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0 X0 p, T" m6 v9 k ]/ u @3. 黃油隔水軟化。
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4. 軟化后在切好的饅頭上刷上一層黃油,黃油如果富裕就多刷點黃油,烤出來更酥脆更香。刷好后撒上一層白砂糖。
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2020-10-22 09:30 上傳
5 A) e& o* {9 C4 Q( k0 ~. m5. 處理好的饅頭放入預熱好的烤箱180度上下火,烤約15分鐘。
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2020-10-22 09:30 上傳
& i' a# l% S2 S% c6. 烤好的饅頭取出,味淋上些蜂蜜,不要太好吃哦!也可以根據自己的口味加上醬料,家里如果有果醬也可以哦!或者直接吃,也是非常棒的。
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2020-10-22 09:30 上傳
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7. 成品。 小竅門: 切饅頭的四周不要切太深了,烤的時候會膨脹,切太深會散開。
" Z8 Z, D n! N: x1 E9 T來源:美食天下,作者:澤瑞媽媽
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