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[美食推薦] 蜂蜜烤饅頭:剩饅頭的華麗轉身,咬一口香香脆脆

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發表于 2020-10-22 09:31:29 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 來自: 中國江蘇淮安

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剩饅頭也能變花樣,簡單切一下,刷黃油撒白糖,烤個十來分鐘,饅頭在黃油的作用下,烤好后會有一點膨脹,就像一朵朵花瓣微微張開,漂亮極了。口感也是外酥里軟,用來做下午茶,不要太美妙哦!

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蜂蜜烤饅頭
圖文 | 澤瑞媽媽
剩饅頭2個黃油50克蜂蜜適量白砂糖適量
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1. 準備食材:剩饅頭、黃油、蜂蜜、白糖。
: T1 w. V8 n/ C+ G2. 剩饅頭剝去外邊那層薄薄色皮,橫豎交錯,切成網格狀。
* U" V; t! j% M+ g7 G1 c; J3 }3. 黃油隔水軟化。 3 v! v& D- l9 b! f6 Q/ n
4. 軟化后在切好的饅頭上刷上一層黃油,黃油如果富裕就多刷點黃油,烤出來更酥脆更香。刷好后撒上一層白砂糖。 ( P" q" o5 ^- R; {
5. 處理好的饅頭放入預熱好的烤箱180度上下火,烤約15分鐘。
% `. L: W2 B3 D$ d/ y+ |0 D; @6. 烤好的饅頭取出,味淋上些蜂蜜,不要太好吃哦!也可以根據自己的口味加上醬料,家里如果有果醬也可以哦!或者直接吃,也是非常棒的。 & {& ?. z7 B) N- E/ S
7. 成品。
小竅門:
切饅頭的四周不要切太深了,烤的時候會膨脹,切太深會散開。
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來源:美食天下,作者:澤瑞媽媽
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發表于 2020-10-22 10:08:47 來自手機 | 只看該作者 來自: 中國江蘇淮安
看著蠻不錯的
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