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[美食推薦] 蜜汁山藥：軟糯香甜，果味濃郁，大人小孩都愛吃！

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發表于 2020-10-31 09:16:39 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 來自： 中國江蘇淮安

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軟糯香甜，非常好吃，有濃郁的果香味～

$ Y( n) Q8 \3 o5 n# v7 B
蜜汁山藥
圖文 | 琴韻優雅
鐵桿山藥二根白糖二匙蜂蜜三匙橙汁二勺枸杞十粒白醋一匙
, g" d# O& b1 ~: V* t" X# t
1. 山藥去皮切段。
- ^, a4 H4 f! z  L( G' p- d# Y& q* _2. 鍋里水中加一匙白醋，水開下入山藥段，焯水一分鐘撈出控干。
0 O) a  J$ K0 V0 `/ Q3. 調蜜汁：二匙白糖，三匙蜂蜜，二炒勺橙汁。 3 _, Z. @) g! J; L  r  ^# F
4. 中小火熬到起大泡泡。
1 p* q. B  `' v7 J4 W( l5. 下入山藥段，加十幾粒枸杞，開最小火慢慢煨。 1 g; S3 r$ z% a1 Z0 }  k
6. 約二十分鐘，到汁濃稠時就可以關火盛出。 $ e5 L$ u2 q  T% [& d& X+ f9 Z: a
7. 軟糯香甜，果味濃郁，大人小孩都愛吃！
小竅門：
一定要最小火，似開非開，慢慢煨至軟糯。
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來源：美食天下，作者： 琴韻優雅
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發表于 2020-11-2 17:14:52 來自手機 | 只看該作者 來自： 中國江蘇淮安
這山藥都像年糕了
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