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[美食推薦] 蜜汁山藥：軟糯香甜，果味濃郁，大人小孩都愛吃！

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發表于 2020-10-31 09:16:39 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 來自： 中國江蘇淮安

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軟糯香甜，非常好吃，有濃郁的果香味～
" c/ W* r+ w0 P! x' S) T; g2 c
蜜汁山藥
圖文 | 琴韻優雅
鐵桿山藥二根白糖二匙蜂蜜三匙橙汁二勺枸杞十粒白醋一匙

" k( T, G! h" A/ g1. 山藥去皮切段。 ( Z! {! S4 j$ S) L
2. 鍋里水中加一匙白醋，水開下入山藥段，焯水一分鐘撈出控干。
! `9 Y9 R& k, |( T4 Q( r3. 調蜜汁：二匙白糖，三匙蜂蜜，二炒勺橙汁。
7 S8 S) p$ ]2 G4. 中小火熬到起大泡泡。
1 X; R' F( K5 v! j2 ^5. 下入山藥段，加十幾粒枸杞，開最小火慢慢煨。
% g" P+ L7 P/ I" ^* Q6. 約二十分鐘，到汁濃稠時就可以關火盛出。 ! s" S! H( Q, U/ C1 R' C. ]
7. 軟糯香甜，果味濃郁，大人小孩都愛吃！
小竅門：
一定要最小火，似開非開，慢慢煨至軟糯。

/ ]3 d' ~/ R) }來源：美食天下，作者： 琴韻優雅 3 Z* r$ _/ d' L* Q
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發表于 2020-11-2 17:14:52 來自手機 | 只看該作者 來自： 中國江蘇淮安
這山藥都像年糕了
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