辣白菜年糕雜蔬鍋：天冷來上一鍋太幸福啦

僵尸默默

簡單美味的小砂鍋，營養美味一鍋端。

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辣白菜年糕雜蔬鍋

圖文 | 敏豬

辣白菜少許年糕少許老豆腐少許豆芽一把海帶苗少許清水適量食用油1勺

1. 砂鍋溫熱后放少許油，放入兩筷子辣白菜，小火煸炒一分鐘。
- o# l3 ]% M7 ]! X" S8 o2. 放入改刀小塊的豆腐，翻炒均勻。
3. 加入適量清水。
4. 蓋上蓋子煮開。
5. 燒開后，放入干海帶苗（你也可以提前用冷水泡開再用也可以）。
! M( k' Q( V# V3 B3 c5 g: ^) u5 Z6. 再次小火煮開。
, v+ [% R& f0 A! P, L, D7. 放入年糕，小火煮到年糕軟糯。
' Y- t; r+ ]0 y) ^+ N9 _$ x8. 放入豆芽。
  l" Q% I" ?/ i- `9. 攪拌均勻，嘗咸淡后可加入少許鹽，關火。
10. 熱氣騰騰的小砂鍋就做好了。
11. 辣白菜的鮮，豆腐的嫩，蔬菜的可口。

" I/ f* y8 {( s8 A. R6 m% i3 N4 s) W- r來源：美食天下，作者： 敏豬

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