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普通的家常做法,木耳蒸雞,不需要太復雜,調味后直接蒸就可以。
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2020-11-23 13:44 上傳
點擊圖片 ▲ 收藏本菜譜 木耳蒸雞 圖文 | 四月豆 雞肉1/4只木耳1抓紅棗2抓枸杞1抓豌豆1抓醬油2匙蠔油2匙生粉1匙香油1匙
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2020-11-23 13:44 上傳
A) B; E& S# e1. 準備的食材。
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2020-11-23 13:44 上傳
( [. q' e, j, L1 e2 K( B2. 木耳需要泡發,雞肉砍小塊,紅棗去殼。
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2020-11-23 13:44 上傳
- x+ X" M& }7 h3 i6 n2 G2 }# z0 m3. 雞肉加入蠔油、醬油、生粉拌勻腌制。
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& x' K% A W' V6 |/ \& a. Z4. 加入配菜,加香油一起攪拌均勻,水沸騰后放入蒸鍋,
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2020-11-23 13:44 上傳
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5. 大火蒸12分鐘即可。
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2020-11-23 13:44 上傳
% _# _; F0 E _3 k6. 成品。
, [6 c3 w( U9 i0 K" D2 n' }來源:美食天下,作者: 四月豆
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