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普通的家常做法,木耳蒸雞,不需要太復雜,調味后直接蒸就可以。
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2020-11-23 13:44 上傳
點擊圖片 ▲ 收藏本菜譜 木耳蒸雞 圖文 | 四月豆 雞肉1/4只木耳1抓紅棗2抓枸杞1抓豌豆1抓醬油2匙蠔油2匙生粉1匙香油1匙
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: J1 l# A( ]+ L O4 s1. 準備的食材。
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3 P) Q9 V/ h0 K7 v" d2. 木耳需要泡發,雞肉砍小塊,紅棗去殼。
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" K7 Q1 c; x% z0 Y/ Q8 ]3. 雞肉加入蠔油、醬油、生粉拌勻腌制。
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4. 加入配菜,加香油一起攪拌均勻,水沸騰后放入蒸鍋,
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5. 大火蒸12分鐘即可。
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來源:美食天下,作者: 四月豆
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