家常豆腐：做法簡單又美味，全家老少都愛吃

僵尸默默

美味的家常豆腐這樣燒，好吃停不下來，家人都喜歡！

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家常豆腐

圖文 | 噬血gg

豆腐2塊青椒2個木耳適量蒜3瓣水淀粉3勺油適量蠔油1勺生抽2勺鹽少許白糖1勺豆瓣醬1勺

1. 青椒切菱形片，木耳提前泡發，蒜切片備用。
2. 調個料汁：1勺蠔油，2勺生抽，1勺白糖，少許鹽，3勺水淀粉，攪拌均勻。
: f' M( t$ m3 c% E9 X. v+ w% k; x3. 豆腐切三角形厚片，下鍋小火慢煎。
. W3 N1 d9 ]8 a. G, N( n4. 兩面煎至金黃，盛出備用。
6 `; h4 [7 b: t: T5. 鍋留底油，下入蒜片炒出香味。
3 ^4 K9 X6 b# D! a8 y" s6. 加入一勺豆瓣醬，炒出紅油。
7. 倒入青椒，木耳，炒至斷生。
8. 倒入煎好的豆腐。
9. 調好的料汁倒入。
, a1 y4 k3 E; |* m10. 燒至入味，收汁即可。

來源：美食天下，作者：噬血gg

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