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[美食推薦] 大白菜燉粉條：簡簡單單，熱熱乎乎，冬天吃最合適了！

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發表于 2020-12-10 08:52:40 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 來自： 中國江蘇淮安

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一到冬天就特別喜歡這種一鍋燉！百吃不厭！- `4 M+ F: O" R
5 N& n0 r0 a5 m3 R/ j1 u! O
大白菜燉粉條
& J( ^% A/ E1 V1 U% R
圖文 | 胡椒0214
大白菜1棵豬肉200g粉絲1把生姜1塊蒜3瓣生抽1勺蠔油1勺老抽0.5勺料酒0.5勺油適量雞粉適量鹽少許

, |. K& i" Q8 {1 M- L8 c) p1. 事先準備好所需食材。
6 t" l5 I  p: P& U; C* j1 B3 `2. 白菜切塊，肉切片，粉絲泡水。   M  f; e9 j: ^% N4 f
3. 鍋里燒熱放油，放入姜片蒜片炒出香味。   k8 P7 V& }) d$ l$ _
4. 放入肉片，翻炒至肉變顏色。
. a0 M: G/ S' G+ {6 }& i5. 加入料酒，生抽，老抽，蠔油和鹽翻炒均勻。
: x8 t1 u* i# J4 F. c8 u, Z6. 加入白菜翻炒至白菜變軟出水。 ) F2 {! n2 H" S
7. 加入一大把泡軟的粉絲，大半碗水，蓋上鍋蓋燜煮。
( O% X  E0 X$ U( o4 f9 d1 R9 ]/ ]8. 煮到粉絲軟爛后加入少許雞粉調味就可以了。 ) D& [2 j/ b. k: `/ ~
9. 簡簡單單，熱熱乎乎，冬天吃最合適了！
) \$ U) w+ z' Z
來源：美食天下，作者：胡椒0214
# ^' ^  d7 W4 ~$ B9 I
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發表于 2020-12-10 08:56:23 來自手機 | 只看該作者 來自： 中國江蘇淮安
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發表于 2020-12-11 09:28:41 來自手機 | 只看該作者 來自： 中國江蘇淮安
看著好好吃
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