談談淮安地區的體制內刷卡行為帶來的影響

小皮球 · 發表于 2020-12-16 09:12:52

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      像面點王，清江浦小吃這樣的中式快餐店，絲毫不受因經濟下行，可支配收入減少的影響，很多人持卡消費倒給了這些餐飲大佬，提高價格，不走平民路線更多的底氣。對于這種設點刷卡行為，看似無可厚非，看細究其它該行為對此類可以刷卡的餐飲店提供變相補貼，無疑對規模較小的餐飲店產生一定傷害，今年市場消費需求減弱，如此客源在相對不公平的環境下被減少。
      定點刷卡行為，干擾市場公平競爭，小餐飲店關乎在一定程度上解決就業問題，夫妻店，中老年有一定手藝的人居多，據了解年初疫情以來經營相當慘淡，店鋪轉讓，到處的情況并不少見。物價上漲擠壓利潤，客源減少入不敷出比比皆是。經營狀況關乎民生。
      希望政府能把餐補計入工資。或者有關單位具備條件的恢復食堂。近幾天，官媒接連發生，批評部分互聯網企業把目光盯上了社區買菜這塊蒼蠅腿肉上。對此類行為及時叫停，也體現了政府把民生問題的關心。
      維護底層的生產和生活空間很有比要，那些靠出賣勞動力，多賺點錢的個體戶如果經營困難，也無轉行的機會和可能，出路無非還是在低端服務業找食，最終將淪為資本的打工崽，勞動力被進一步壓榨，想改變生活質量以及個人和家庭命運了更難上加難。
      淮安還是有不少口味不錯的小店的，生煎包，辣湯，湯包，雞蛋餅，牛肉湯，餛飩，面條店的，價格也實惠，豐登路那邊生煎也就1塊錢一個，辣湯兩塊錢一碗，挺便宜的。而那些某王，某江浦之類的餐飲店生意紅火，真的是因為口味好，服務好，價格公道嗎？無非是產品更集中，快捷罷了。多數吃的都是同質化的東西。談不上好吃，只是可以刷卡罷了。同類餐品的價格高出同類不少，動輒三塊錢一個菜包子，真讓花錢的人吃的心疼，刷卡的人做了冤大頭。
      多一些有特點的小店，多一點煙火氣吧。