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冬日里不能錯(cuò)過的平價(jià)菜，燉上一鍋，吃完暖和和。
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2020-12-22 08:58 上傳
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酸菜燉白菜粉條! H6 ]7 C; a6 U
圖文 | 敏zhu 白菜適量粉條適量泡豇豆少許泡椒少許泡姜少許蔥少許
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1. 泡豇豆泡椒泡姜都是四川人家里常備的，從泡菜壇子里撈出，改刀后，放入溫?zé)嵊湾伬�，炒香�?
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2020-12-22 08:58 上傳
5 f8 E6 t' G. g* L3 M0 h5 n2 P2. 倒入洗凈改刀后的大白菜。
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3. 翻炒到白菜變軟。
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3 J6 [0 [) P& X4. 加入剛沒過食材的水，大火燒開后小火燉煮十五分鐘。
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2 S5 ^, x2 v. h0 I* z2 T5. 放入提前泡軟的粉條，繼續(xù)燉煮十分鐘，粉條軟糯，白菜入味后，調(diào)入少許鹽和雞精。
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H- R0 `/ n# F, g, m3 W: M1 c6. 撒點(diǎn)蔥。
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& c. k! v j* Q" \% G7. 哇，酸酸的，湯都能讓你喝兩碗哦。 小竅門： 酸菜不能太多，最好是自制的，它沒有添加劑，也好吃。 8 V K/ x6 b' U0 I: U% j
來源：美食天下，作者： 敏zhu
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發(fā)表于 2020-12-22 08:59:57
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