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這道五彩雞丁顏色非常的豐富，看著就很賞心悅目，也希望新的一年，大家的生活就像這道五彩雞丁一樣，色彩紛呈，豐富多彩。
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五彩雞丁4 \9 |! G- f9 h6 G. H
圖文 | 饞嘴儂儂 雞胸肉250g香腸1根青尖椒1根紅尖椒1根蠔油2勺鹽1/2勺雞精1/3勺玉米油2勺玉米淀粉2勺
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1. 雞胸肉切丁，加入1勺蠔油，2勺玉米淀粉和雞精，攪拌均勻，腌制10分。
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; t7 x! j# K7 x) \2. 香腸切丁。
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3. 青紅椒洗凈，切成小塊。
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4. 熱鍋下油，倒入腌制好的雞丁，翻炒1分鐘左右至雞丁稍微變色。
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5. 加入香腸翻炒幾下。
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6. 加入青紅椒翻炒2分鐘左右。
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7. 加入生抽、蠔油和鹽，翻炒均勻，出鍋。 小竅門： 雞胸肉用淀粉腌制，會比較滑嫩。 ! B- J& y2 @( v2 B
來源：美食天下，作者：饞嘴儂儂2 `7 B0 D% f6 P- _2 c7 t4 S2 I# f5 j
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發表于 2020-12-24 11:04:07
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