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個個空心,特別暄軟,想夾什么夾什么。
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2021-1-13 09:31 上傳
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發面口袋餅 圖文 | 雨中漫步_kRsJPX 面粉200克酵母2克炒土豆絲適量清水適量
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1. 200克面粉,放入酵母、清水廚師機里面合面,醒發好的。
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2. 揉面排氣。
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3. 分成均勻的劑子。
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4. 搟成包子皮,抹油。
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5. 收好口,醒10分鐘。
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6. 搟成橢圓形的餅披。
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7. 鍋內抹油燒熱,放入餅披中火慢慢烙。
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8. 兩面烙至金黃,鼓起來就熟了。
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9. 另一個鍋準備炒土豆絲,放入喜歡的調料。
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/ g3 `* m8 l8 n6 \4 Y% B$ P7 L10. 炒熟即可。
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4 O3 v7 p( E% p7 h. t% u) `2 T11. 口袋餅在中間切開。
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/ e& e* d4 y# r$ q! `5 A {$ T9 ^12. 放入土豆絲。
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13. 裝盤。
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- `6 i1 r" S1 ^14. 非常好吃,做早餐太棒了。 ) U/ O( `5 h8 \) j% x
來源:美食天下,作者: 雨中漫步_kRsJPX 8 H) D( T; L) d H9 M' r
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