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個個空心,特別暄軟,想夾什么夾什么。
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2021-1-13 09:31 上傳
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發(fā)面口袋餅 圖文 | 雨中漫步_kRsJPX 面粉200克酵母2克炒土豆絲適量清水適量
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1. 200克面粉,放入酵母、清水廚師機(jī)里面合面,醒發(fā)好的。
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8 b# r% r+ ]+ _2. 揉面排氣。
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3. 分成均勻的劑子。
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4. 搟成包子皮,抹油。
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5. 收好口,醒10分鐘。
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& t, e I# p: U9 y! H5 n6. 搟成橢圓形的餅披。
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: z0 X- f0 O# g- ^7. 鍋內(nèi)抹油燒熱,放入餅披中火慢慢烙。
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4 k% ^! Q5 [/ \0 S* Z1 \- U1 M4 \8. 兩面烙至金黃,鼓起來就熟了。
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9. 另一個鍋準(zhǔn)備炒土豆絲,放入喜歡的調(diào)料。
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10. 炒熟即可。
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2 _2 D1 i3 o' |/ @ b11. 口袋餅在中間切開。
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12. 放入土豆絲。
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, {8 F8 v# q/ Y, N% F1 K7 n13. 裝盤。
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14. 非常好吃,做早餐太棒了。 ! b4 M2 N4 x. P" N& L1 D
來源:美食天下,作者: 雨中漫步_kRsJPX
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