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簡單又好吃的孜然火腿饅頭丁，香酥爽脆，秒殺燒烤攤的烤饃片，保證你吃一次就愛上它。
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2021-1-26 08:53 上傳
, Y! N( F% v' A4 O孜然火腿饅頭丁 圖文 | 紅•宏 饅頭1個(gè)火腿腸2個(gè)雞蛋2個(gè)小蔥1顆孜然粉3g鹽3g白芝麻5g紅辣椒面3g
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1. 準(zhǔn)備食材。
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2. 準(zhǔn)備輔料。
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3. 饅頭切成小丁。
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! s; M% _ A8 I) R& L6 k, Q4. 火腿腸切成滾刀塊。
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5. 小蔥切成蔥花。
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6. 將兩個(gè)雞蛋打入碗中用攪蛋器打散。
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5 }; `# f" }* u& ^7 P7. 將切好的饅頭丁放進(jìn)去使每塊都粘上蛋液。
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5 \( E$ E% i0 m2 _% N! d" P8. 鍋中倒油，小火將饅頭丁煎成金黃色撈出。
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9. 再將火腿腸放進(jìn)去小火煎至全身焦黃。
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. E. Y8 M; ^! L9 b% {10. 將煎好的饅頭丁放進(jìn)去翻炒均勻。
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& h5 j* y. `! p- d" v0 |3 d11. 把所有的調(diào)料放進(jìn)去翻拌均勻關(guān)火。
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12. 出鍋撒上蔥花。; O2 e. Y9 L3 N( p K. a* e
小竅門： 全程小火。
5 r. S( S; R$ u! l3 J0 Z來源：美食天下，作者： By 紅•宏
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發(fā)表于 2021-1-26 08:55:42
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