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[美食推薦] 孜然火腿饅頭丁：香酥爽脆，秒殺燒烤攤的烤饃片

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發表于 2021-1-26 08:55:42 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 來自： 中國江蘇淮安

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簡單又好吃的孜然火腿饅頭丁，香酥爽脆，秒殺燒烤攤的烤饃片，保證你吃一次就愛上它。

- K0 d# Z. k: w, v. H* ?% y
孜然火腿饅頭丁
圖文 | 紅•宏
饅頭1個火腿腸2個雞蛋2個小蔥1顆孜然粉3g鹽3g白芝麻5g紅辣椒面3g

' X/ ]9 s- R3 _9 B0 p1. 準備食材。 7 r% g# V6 s8 z
2. 準備輔料。 + N0 I' G( L3 s5 O% v: I
3. 饅頭切成小丁。 * y  S& E) {6 K
4. 火腿腸切成滾刀塊。
6 L% {. D8 n' r1 E4 k3 r5 f7 @/ B! c" L2 A5. 小蔥切成蔥花。
+ S5 @8 Q9 ~' t* u  C% c% \' b6. 將兩個雞蛋打入碗中用攪蛋器打散。 3 s, p& p2 |% I; d4 s
7. 將切好的饅頭丁放進去使每塊都粘上蛋液。 3 b/ G+ Z( H0 G
8. 鍋中倒油，小火將饅頭丁煎成金黃色撈出。
8 d) w% b3 F2 B) ?- C* u9. 再將火腿腸放進去小火煎至全身焦黃。 & {# U) g* _  G+ e9 i
10. 將煎好的饅頭丁放進去翻炒均勻。
% a+ N0 t4 Z- s$ _3 G5 f# T11. 把所有的調料放進去翻拌均勻關火。 3 ^% Y+ E+ M! b. h4 K2 a7 ^$ e" D
12. 出鍋撒上蔥花。+ c2 K" \9 F8 G2 y- w
小竅門：
全程小火。
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來源：美食天下，作者： By 紅•宏
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發表于 2021-1-26 09:28:40 來自手機 | 只看該作者 來自： 中國江蘇淮安
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發表于 2021-1-27 08:35:38 | 只看該作者 來自： 中國江蘇淮安
看餓了
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