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已是春季，再不減肥夏天就要到來(lái)了，趁春季2-3個(gè)月開(kāi)始減重，夏天就可以美美的穿裙子了，今天分享一道適合減重期的飲食，涼拌雞絲，低脂低卡，補(bǔ)充蛋白質(zhì)很是開(kāi)胃。
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2021-2-23 10:16 上傳
9 J7 r; `$ }% |$ F0 ~香辣紅油雞絲 圖文 | 陽(yáng)春白雪小食光 雞胸肉1塊黃瓜1根小米辣1個(gè)辣椒粉1勺大蔥1段白芝麻1勺姜1塊蒜2瓣鹽2g糖1勺雞精2g料酒2勺原汁醬油2勺醋2勺
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2021-2-23 10:16 上傳
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1. 準(zhǔn)備蔥姜蒜，雞胸肉，小米辣，黃瓜，做一道低脂低卡的涼拌雞絲。
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2. 鍋中放入清水，雞胸肉涼水下鍋，放蔥，姜，料酒2勺去腥。
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2021-2-23 10:16 上傳
8 ?) X1 N4 Y+ N2 Q" d. Z3. 水開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煮15-20分鐘（雞胸肉可以用筷子輕松扎透。
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2021-2-23 10:17 上傳
& T/ {( M* B( ~1 v4. 把雞胸肉撈出來(lái)晾涼。
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2021-2-23 10:17 上傳
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5. 用手撕成細(xì)絲備用。
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2021-2-23 10:17 上傳
4 @- C' Y. o6 p' @' R0 W" }4 A6. 小碗中放入小米辣，辣椒粉，蒜末，白芝麻。
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2021-2-23 10:17 上傳
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7. 大蔥，黃瓜切絲。
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2021-2-23 10:17 上傳
2 X% [: t# Y& b0 f6 X" m) o8 k8. 鍋中燒一點(diǎn)熱油，澆在辣椒粉上，混合均勻。
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2021-2-23 10:18 上傳
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9. 再加鹽2克，雞精2克，糖一勺，醋2勺，原汁醬油2勺。
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2021-2-23 10:18 上傳
2 j- w* V7 E2 t9 a- _! T2 B10. 把黃瓜絲，蔥絲和雞絲放在一起，混合好的料汁澆在上面。
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2021-2-23 10:18 上傳
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11. 抓拌均勻，裝盤。
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2021-2-23 10:18 上傳
. Z$ G, ~" q' g: N. {12. 涼拌紅油雞絲制作完成，香辣開(kāi)胃，低脂低卡，好吃不長(zhǎng)胖。 小竅門： 1、雞胸肉要涼水下鍋煮，煮到可以用筷子輕松扎透。 2、配菜可以用黃瓜，胡蘿卜，香菜，綠豆芽等等。 + U# Q8 V) ?- r5 j! E, j& w8 ]
來(lái)源：美食天下，作者：陽(yáng)春白雪小食光
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發(fā)表于 2021-2-23 10:21:11
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