馬上注冊，結交更多好友，享用更多功能，讓你輕松玩轉社區
您需要 登錄 才可以下載或查看，沒有賬號？注冊
x
春節假期油膩的食物吃多了，不妨在家熬上一鍋酸梅湯，酸甜解油膩，生津助消化。
20210223_102545_013.jpg (66.9 KB, 下載次數: 38)
下載附件
保存到相冊
2021-2-23 10:26 上傳
( w1 y, p- B1 ]- N
酸梅湯 圖文 | 伍加叁寶媽 烏梅干30g山楂干10g陳皮5g甘草2g冰糖適量干桂花適量
20210223_102545_014.jpg (98.72 KB, 下載次數: 43)
下載附件
保存到相冊
2021-2-23 10:26 上傳
5 `2 W" q* Q$ i" D
1. 烏梅最好到藥店的中藥柜臺購買，市場上有不少用李子干冒充的不法商販，不熟悉藥材的人們很容易上當受騙。甘草的中藥味比其它幾種要重一些，不喜歡的人可以減量。
20210223_102545_015.jpg (64.15 KB, 下載次數: 43)
下載附件
保存到相冊
2021-2-23 10:26 上傳
, u; y w4 G" T4 `# C& C
2. 除冰糖和桂花之外，其它材料用清水沖洗干凈，加入1.5L涼水浸泡30分鐘。熬煮酸梅湯和熬中藥一樣，最好選用砂鍋。
20210223_102545_016.jpg (68.32 KB, 下載次數: 40)
下載附件
保存到相冊
2021-2-23 10:26 上傳
4 \. ~7 W: n. Y. O3. 大火燒開，根據個人酸甜的喜好程度加入適量冰糖。蓋蓋，小火煎煮30分鐘。
20210223_102545_017.jpg (61.3 KB, 下載次數: 37)
下載附件
保存到相冊
2021-2-23 10:27 上傳
3 b3 t, W" Y6 o$ u7 b" `8 |6 E4. 用漏網瀝出湯汁。材料中再加入1L清水，再次煎煮30分鐘，一共煎制3次。
20210223_102545_018.jpg (38.46 KB, 下載次數: 41)
下載附件
保存到相冊
2021-2-23 10:27 上傳
9 O' W1 i/ B& A
5. 將三次的湯汁合并在一次。
20210223_102545_019.jpg (49.46 KB, 下載次數: 37)
下載附件
保存到相冊
2021-2-23 10:27 上傳
& p+ d4 R- n( ^& b8 ?& v
6. 撒上干桂花，晾涼后味道更佳。 . _3 R& [% Y; ?1 N) u
來源：美食天下，作者： 伍加叁寶媽
9 G: m. K/ x% @' u | 
陳浩然教授：正式入
【三九貼】我院中醫
惜緣感恩伴成長 共
免票福利、有獎挑戰
【專家入駐】內分泌
楚州中學舉行紀念“
一幅時空畫
品友與除魔
守護腸道健康 | 結
正式開票！《十三鄉
天氣轉涼，小心呼吸
楚州中學舉行省“滴
我對煙酒的看法
全民消防 生命至上
【24小時】半夜結石
江蘇省腫瘤醫院巡回
在反思中成長 在堅
山陽街道龍光閣社區
發表于 2021-2-23 10:28:36
收藏
轉播
淘帖
頂
踩
