淮安區(qū)驚現(xiàn)成都zui強(qiáng)排隊(duì)神店，霸王餐免費(fèi)送

淮安人網(wǎng)

｜成都zui強(qiáng)排隊(duì)神店｜

｜zui高單日排號(hào)2239桌｜

｜累計(jì)排號(hào)15697桌｜

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一上來(lái)就是一串驚人的數(shù)據(jù)，國(guó)慶期間凌晨3點(diǎn)還在排隊(duì)，4.1w+人收藏，4790+條點(diǎn)評(píng)，不愧是連續(xù)200多天榮登大眾點(diǎn)評(píng)火鍋熱門(mén)榜TOP1的吼堂。

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能讓明星來(lái)打卡，它能差？江疏影到成都參加活動(dòng)，也是第一時(shí)間打卡吼堂，雖然模糊了“吼”字LOGO，但是首創(chuàng)的圓盤(pán)三拼牛肉擺盤(pán)和藍(lán)色的三七分鍋底，不是吼堂還能是誰(shuí)？

《梵高計(jì)劃》劇組聚餐就定在吼堂，李誠(chéng)儒、凌瀟肅……一次偶遇好多老戲骨。周筆暢、GAI、短道速滑奧運(yùn)冠軍張虹也都有偷偷打卡過(guò)哦～

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強(qiáng)勢(shì)登陸央視CCTV-2財(cái)經(jīng)頻道的經(jīng)濟(jì)信息聯(lián)播

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// 想要吃一次吼堂，到底有多難？//

// 這些獎(jiǎng)項(xiàng)就是證明 //

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試營(yíng)業(yè)福利

福利一

試營(yíng)業(yè)期間，全場(chǎng)低至7折

35元代50元代金券

限時(shí)！限量！手慢無(wú)

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點(diǎn)擊搜索“吼堂老火鍋” 首頁(yè)立即開(kāi)搶

具體規(guī)則詳見(jiàn)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)詳情

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福利二

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我們將在評(píng)論區(qū)抽取

3名走心留言獲得價(jià)值272元雙人套餐一份！

霸王餐內(nèi)容：

酸菜豆花鴛鴦鍋 1份

鮮切吊龍 1份

筷子牛肉 1份

天味小香腸 1份

高鈣羊肉 1份

包漿豆腐 1份

生菜 1份

天目山筍片 1份

蛋酥糍粑 1份

調(diào)料 2份

無(wú)限自助甜品水果 2份

開(kāi)獎(jiǎng)時(shí)間：2021.04.20

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福利三

美團(tuán)點(diǎn)評(píng)互動(dòng)

即日起-2021.4.30日

美團(tuán)搜索“吼堂”

在“商家新鮮事”留言互動(dòng)

即有機(jī)會(huì)被抽中贈(zèng)送200元代金券

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走進(jìn)吼堂，耳邊立刻傳來(lái)響亮的四川話：“貴客到~ 里面請(qǐng)~”一嗓子吼出老成都的味道，沉浸式體驗(yàn)其獨(dú)有的“鳴堂技藝”。這就是“吼堂”的來(lái)源吧！

有民國(guó)舊胡同，還有摩登時(shí)代的蜀風(fēng)流香，

錯(cuò)落有致的各式招牌，

讓人分不清此刻身在何處。

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民國(guó)風(fēng)情、成都老茶館、

滿滿魔幻老成都元素，

仿佛穿越到了另一個(gè)時(shí)空。

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火鍋食材講究新鮮，吼堂采用全明檔鮮切的方式，讓食客感覺(jué)每盤(pán)食材都是直接從市場(chǎng)里端來(lái)的鮮貨。讓食客吃的開(kāi)心，吃的放心~

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八百里蜀地，吼堂的菜品講究的就是一個(gè)鮮與地道!

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吼堂首創(chuàng)的酸菜酥肉豆花鴛鴦鍋，每天現(xiàn)磨黑豆花，軟軟嫩嫩，酥肉和豆腐吸足了酸菜的辛爽，湯鮮味美。

涮肉前先來(lái)上一碗清透的湯，這是在其他火鍋店體驗(yàn)不到的獨(dú)特風(fēng)味。

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紅油鍋底不必多說(shuō)，炒料和牛油均來(lái)自成都，翻滾的牛油一浪紅過(guò)一浪，噴香四溢撩撥味蕾。

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一口熱氣氤氳的鍋，似乎還勾畫(huà)出成都人民的風(fēng)貌：在煙火氣十足的巴蜀之地，既直爽潑辣，又沉郁文靜。

不得不說(shuō)“吼堂”的火鍋是好吃，即使沒(méi)有調(diào)醬，也特別香~

現(xiàn)切黃牛肉

每日鮮運(yùn)的黃牛肉，現(xiàn)場(chǎng)切的每一片都很薄，放在木盤(pán)上來(lái)回晃也不會(huì)掉。

一次性打卡黃牛的三個(gè)經(jīng)典部位

吊龍、肥胼和三花趾

品嘗每一塊的特殊口感

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品質(zhì)上乘更新鮮，全都看得見(jiàn)！

8秒牛肉

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顧名思義，只需涮煮8秒便能入口的牛肉，超大塊的切片足以表達(dá)吼堂的誠(chéng)意。而且肉質(zhì)絲毫不柴，還帶著些許彈牙的肉筋。

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心中默念8個(gè)數(shù)！在鍋中隨著翻滾的牛油一陣上下便燙好了，表層泛著微微的嫩黃色，看起來(lái)食欲爆棚。一大片入嘴，嫩氣的口感，爽吶~

鮮毛肚

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“肚”如其名，真的而特別大，新鮮的毛肚直接手撕處理，每一片都很大，一口下去，滿足的不行！

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遵循七上八下的原則，你將收獲完美口感的毛肚，鮮、嫩、脆！

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鮮鴨腸

鴨腸是涮火鍋必備之一，吼堂的鴨腸更是不可錯(cuò)過(guò)！每根鴨腸都經(jīng)過(guò)仔細(xì)處理，全是厚薄均勻、晶瑩剔透的部分。

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只需要稍加涮燙到微微卷起，裹挾著牛油湯汁一口咬下，鮮辣在唇齒間爆發(fā)，口感脆嫩鮮美。

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一口下去咔滋作響，閉目咀嚼，脆、嫩、辣在嘴里交織融合。

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冷鍋鴨血

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看這透亮的色澤，仿佛果凍般的Q彈質(zhì)地，勺子輕輕一斜就滑進(jìn)了鍋里。來(lái)上一口那浸透紅油的滋味，香！

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正確吃法就是冷鍋下鍋煮，煮的越久越好吃，口感比普通鴨血更為鮮嫩爽滑。推薦放辣鍋里煮，下飯神器~

蟹籽蝦滑

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在吼堂吃蝦滑可真是太有儀式感了！雪白的蝦滑裝在胭脂盒里，上面點(diǎn)綴著顆顆分明的蟹籽，精致的仿佛女陔子梳妝臺(tái)上的小玩意兒。

煮好的蝦滑聞起來(lái)香氣四溢，吃起來(lái)咸鮮彈嫩，隱藏的蟹籽增添一份脆爽的小驚喜，在口中爆開(kāi)~

手工搖搖小酥肉

點(diǎn)一份小酥肉是我對(duì)吃火鍋的尊重~

辣度隨自己調(diào)節(jié)，吃多少辣就放多少，然后蓋上蓋子一通狂搖。

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這么好玩的創(chuàng)意只在吼堂有，關(guān)鍵是這味道還是地道的老成都味。

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現(xiàn)熬酸梅湯

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就連酸梅湯都很有心意，裝在復(fù)古的水瓶里。完全沒(méi)有勾兌人工色素的酸梅汁，全部現(xiàn)熬現(xiàn)喝，純天然的酸甜滋味。

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你還可以在杯中放入烏梅、楊梅等等，給酸梅湯添加不一樣的味道~關(guān)鍵還很好喝！

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超多款甜品、水果無(wú)限量免費(fèi)供應(yīng)，焦糖布蕾、烏梅番茄等包羅萬(wàn)象，絕對(duì)是甜食控的福音！完全就是火鍋的絕佳拍檔！

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在吼堂你還可以試穿旗袍，做一回民國(guó)貴婦。多少女子，都?jí)粝胫�有一襲華美的旗袍，得體地穿在身上，風(fēng)姿綽約，盡顯妖嬈。就像有一段隨心的愛(ài)情一樣，舒適地存在著，亦是一種安然。

吃火鍋就到“吼堂老火鍋”

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試營(yíng)業(yè)福利

福利一

試營(yíng)業(yè)期間，全場(chǎng)低至7折

35元代50元代金券

限時(shí)！限量！手慢無(wú)

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點(diǎn)擊搜索“吼堂老火鍋” 首頁(yè)立即開(kāi)搶

具體規(guī)則詳見(jiàn)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)詳情

福利二

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我們將在評(píng)論區(qū)抽取

3名走心留言獲得價(jià)值272元雙人套餐一份！

霸王餐內(nèi)容

酸菜豆花鴛鴦鍋 1份

鮮切吊龍 1份

筷子牛肉 1份

天味小香腸 1份

高鈣羊肉 1份

包漿豆腐 1份

生菜 1份

天目山筍片 1份

蛋酥糍粑 1份

調(diào)料 2份

無(wú)限自助甜品水果 2份

開(kāi)獎(jiǎng)時(shí)間：2021.04.20

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福利三

美團(tuán)點(diǎn)評(píng)互動(dòng)

即日起-2021.4.30日

上美團(tuán)搜索“吼堂”

在第一條商家新鮮事評(píng)論區(qū)

進(jìn)行留言互動(dòng)

即有機(jī)會(huì)被抽中贈(zèng)送200元代金券

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//吼堂老火鍋//

營(yíng)業(yè)時(shí)間：

- Y. u! }  H* u8 Z5 K5 N  y  e. l

11:30-13:30

16:30-21:30

聯(lián)系電話：

0517-85698777

19106271968

# I1 i- e- Y+ s! D4 `% K( J

地址：

淮安市淮安區(qū)金地商業(yè)廣場(chǎng)2號(hào)樓一樓沿街