突然破產！這個知名品牌徹底涼了…

淮安人網

20年前

你可能不知道“海底撈”

但“譚魚頭”這個名號很多小伙伴

都有所耳聞

“譚魚頭”火鍋曾經火遍大江南北

并成為第一個將火鍋帶出國門的品牌

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不過在五一假期里

這個曾“比海底撈更牛”的連鎖火鍋店

徹底涼了！

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“譚魚頭”慘遭拍賣

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2021年5月1日10時至5月2日10時

成都譚魚頭投資股份有限公司管理人

在淘寶網阿里拍賣強清平臺

對成都譚魚頭名下的49個商標專有權進行拍賣

并最終以1510萬元的高價成交

圖源：中國基金報

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據悉

本次拍賣包含

成都譚魚頭投資股份有限公司

名下的“譚魚頭”“譚狀元”

“巴椒漁府”“譚家壩子”

“譚紅”“TANYOTO”等商標

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在海底撈還是一個“小弟”時

“譚魚頭”便已員工上萬

資產近百億、門店遍布大江南北

如今轟然倒塌

讓不少人感慨不已

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曾是百億帝國

員工上萬、門店遍布大江南北

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20年前

當時的“譚魚頭”的的確確

將“海底撈”甩了好幾條街

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“譚魚頭”是譚長安白手起家的火鍋帝國。1996年退伍回家的譚長安拿著5000元的轉業安置費在成都老家的一個小巷子里開了第一家“譚魚頭”火鍋店，主打魚頭火鍋。

跟別人家的火鍋店不一樣， 譚長安使用一次性清油鍋底，消費者看得見的放心，為了讓消費者滿意， 譚長安把廚房的墻壁拆掉換成了透明的玻璃，這也是第一個使用透明廚房的餐飲店。

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“譚魚頭”火鍋店獲得了極大的成功，不到3年的時間里，在全國50多個城市開了90家連鎖店，到了2000年營業額突破了3億元。此后，譚魚頭又成為第一個將火鍋帶出國門的企業，“曾登上餐飲巔峰”。而彼時的海底撈卻只剛剛開了13家分店。

針對商標將被拍賣一事

此前其創始人譚長安

曾回應媒體稱

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我們會把商標拿回來，繼續做“譚魚頭”高端品牌。

然而

在業內看來

這在當今競爭充分的火鍋市場上

失去商標的譚長安要從頭來過

難上加難

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10年時間從零打造了一個百億帝國

卻只用了4年時間將百億資產徹底玩垮

譚長安也表示

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“這震驚了整個餐飲界

也震驚了我自己”

談及崩塌的原因

譚長安直言

“就是因為想上市。”

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2009年、2011年，“譚魚頭”兩次在香港擬借殼上市，均被其他公司“捷足”高價收走，譚長安甚至不惜簽下對賭協議，結果卻均以失敗告終，“譚魚頭”也隨之深陷債務危機……

2020年8月

“譚魚頭”關閉了最后一家店

2021年5月

“譚魚頭”連商標都被拍賣

......

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譚長安也先后10余次

被列為失信被執行人

圖源：紅星新聞

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如今回想過來

譚長安表示

“命中注定不能上市，就不該強求”

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網友：太可惜了！

在網友們的記憶中

十幾年前的“譚魚頭”火遍街頭巷尾

每天都要排隊才能吃到

后來就慢慢銷聲匿跡了

如今

“譚魚頭”以這樣的方式

再次出現在大家眼前

網友們都表示

“太可惜了！”

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你還知道哪些曾經是“心頭好”

如今卻銷聲匿跡的餐飲品牌？

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