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美味的炸豬肉，加入番茄醬搖身變成糖醋里脊，美味下飯，小孩子的最愛！
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糖醋里脊 圖文 | 四月豆 豬里脊250g雞蛋1個(gè)炸肉粉3匙番茄醬1勺蔥少許白芝麻少許孜然粉少許醬油1匙蠔油1匙食鹽適量
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1. 準(zhǔn)備的食材。
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2. 豬肉切小片，放入孜然粉、蠔油、醬油、食鹽、炸肉粉。
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3. 打入雞蛋攪拌均勻。
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% G$ K6 [4 u, }/ }3 g2 w4. 熱油一個(gè)一個(gè)放入油中，中火炸。
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5. 炸至表面變黃。
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6. 撈起來晾涼。
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7. 復(fù)炸一會(huì)。
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* O) z4 H1 R( t3 L3 U8. 撈起來瀝干油，備用。
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2 q* B, A, r$ F9. 鍋底留少許油，倒入番茄醬。
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% T/ c+ H- M0 \& O: y, h' m4 [# J3 l10. 番茄醬冒泡倒入炸好的豬肉。
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11. 炒均勻，大火收汁即可出鍋。
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1 ?/ V" `' i- R12. 成品。
# L# F8 S( e, v來源：美食天下，作者：四月豆/ @, G8 S- o2 o6 \. [3 ]% ^0 I
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發(fā)表于 2021-5-7 09:23:14
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