宮廷蠶豆：蠶豆這么做軟糯入味，大人小孩都喜歡吃​

僵尸默默

簡單易操作，怎一個鮮字了得！

宮廷蠶豆

圖文 | 噬血gg

蠶豆適量八角3個桂皮2個香葉3片干辣椒8個花椒一小把蔥少許鹽4勺油少許

/ B( E& n5 s" \- B3 i# v4 _1. 蠶豆剝殼，沖洗干凈備用。
0 R- V" A4 q9 x/ i+ @" f2. 準備香葉，干辣椒，八角，花椒，桂皮，清水沖洗一下表面的灰塵。
3. 起鍋燒水，水開下入蠶豆。
4. 倒入準備好的香料。
3 s/ k# l8 z; o8 W" ?: O& v6 N5. 加入足量的鹽，蠶豆不易入味。
6 L  b0 x- u6 ^5 H+ Y7 @& J1 b: P6. 煮開繼續煮三分鐘，關火燜30分鐘入味。
7. 撒上蔥花，干辣椒段。
8. 最后潑上熱油即可。

, ]+ o8 M, N) Y+ h來源：美食天下，作者：噬血gg
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回形針

靈魂都在最后的潑油

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