泡菜培根芝士炒飯：這種做法讓剩米飯一掃光~

僵尸默默

天熱沒味囗，試試我教你的韓式泡菜炒飯吧！

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泡菜培根芝士炒飯

圖文 | 鑫姐廚房

韓式泡菜少許培根1條剩米飯適量韓式辣醬1勺芝士少許海苔少許

1. 剩米飯適量，炒飯最好是隔夜的剩米飯放到冰箱里冷藏最好。馬蘇里拉芝士碎少許。
7 y/ h( d1 K1 A5 n. \/ e, j2. 泡菜準備好切成片，培根也切成片。
; M( X/ b' O& A; M$ ~! G/ @3. 海苔碎少許。
. j0 L8 h; B- Z; g  D, G$ n4. 來個大合影。
5. 韓式辣椒醬準備好，如無也可不放。
6. 鍋燒熱下油，放入培根炒出香味。
7. 倒入韓式泡菜翻炒。
8. 放入米飯翻炒均勻上色。
- d! {5 q9 ?; W# l% W4 J7 S8 p$ p9. 倒入一勺韓式辣辣醬翻炒。
: u6 K# G- x* `: V, Y10. 把米飯攤平放芝士碎，加少量水讓它慢慢地熔化。
11. 用鏟子鏟入盤中，上面撒上海苔碎。
12. 趁熱吃芝士即可拉絲，醬料與泡菜由于有鹽味，所以炒飯就沒放醬油與鹽了。

+ H) F6 G9 V6 s0 g: y來源：美食天下，作者：鑫姐廚房
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