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[秘訣分享] 老干媽肉末青椒：鮮美香辣，配飯一絕！

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發(fā)表于 2021-6-18 08:53:42 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 來自： 中國江蘇淮安

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麻辣鮮香超入味，下飯沒誰了！
- ^& M# Y) W( n+ \" l1 F% p" j. O8 Y
老干媽肉末青椒
圖文 | 笑笑昵
青椒適量肉末適量老干媽適量蒜粒適量醬油適量蠔油適量鹽適量
. p6 K4 f2 {2 o9 T5 w( p% R
1. 食材:青椒去籽、肉末、蒜粒拍破、老干媽。 + A6 _9 R. K/ f1 m) w$ ]
2. 鍋中先不放油，放入青椒小火炕至表皮微焦盛岀。 ; a8 g: }5 D8 Q
3. 鍋中放油，放入肉末炒變色。
/ L) e. N; ^, ^: M  M4. 放入蒜粒和一勺老干媽炒香。 , W, r/ r' Z3 E$ E' N* |
5. 放入青椒翻炒幾下。 6 ~2 d* _: n  `9 F' `3 c- z& S
6. 放入鹽調味。
! l& q# _( w# m; {7. 放入醬油。 3 l( ^- q$ u) M  ^
8. 放入半勺蠔油。 ' {2 j- K! l) c5 ~/ r" L) ~4 R
9. 翻炒均勻即可。
. i. b7 x# w4 X, U/ P1 E  Q4 C10. 成品圖。
5 `; S6 P3 a- ?  U; `
來源：美食天下，作者：笑笑昵
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發(fā)表于 2021-6-22 09:20:37 來自手機 | 只看該作者 來自： 中國江蘇淮安
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