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[美食推薦] 電飯煲就能做鹽焗雞腿,入口香嫩軟爛,超過癮

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發(fā)表于 2021-7-12 08:47:14 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 來自: 中國江蘇淮安

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電飯煲板的鹽焗雞腿,用現(xiàn)成的鹽焗雞粉,非常簡單省事,不用其他的調(diào)味料,味道非常好。
: r2 K3 {) }. {: c; l  T
鹽焗雞腿
圖文 | 琴韻優(yōu)雅
雞腿2只鹽焗雞粉20g大蔥適量姜適量植物油適量
+ n, c8 H$ R- [. m' K* D* ]- ?
1. 雞腿用清水浸泡去除血水。 % d) H0 j2 e. ?: z$ C
2. 用廚房紙吸干水份,切兩刀腌制時更方便入味。 ' [) `5 R! ]" \* z
3. 準(zhǔn)備好鹽焗粉。
! F) i# {5 q% f7 ]4. 方入盆中,加入鹽焗雞粉,用手反復(fù)揉搓涂抹。 / q% a2 I7 m2 f5 _( S6 l
5. 加大蔥和姜腌制一夜。
! O8 e- k4 {, |& _' \+ l4 d3 r6. 鍋中加少許植物油,再用蔥姜墊底。 + c4 r) q6 {* H" n$ Q  {+ z3 |
7. 放入腌好的雞腿,按煮飯鍵。 / x1 J2 Y+ F* X4 b1 ~8 U
8. 中間翻個面,跳閘時雞腿已經(jīng)完全熟透了。
# f* q. y- j; p  ]3 Z% f9. 香噴噴的,色澤也好看。
來源:美食天下,作者:琴韻優(yōu)雅

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