芝士土豆泥培根卷：一口下去超滿足，好吃到停不下來

僵尸默默

焦香的培根裹著入口即化的土豆泥，再加上芝士的香濃，口感豐富，營養又美味。

芝士土豆泥培根卷

圖文 | 悅悅玉食

土豆2個培根適量胡蘿卜少許芝士片適量黑胡椒適量鹽少許

2 q% k5 e+ R! D1 N. R8 d+ C1. 土豆去皮，洗凈，切片，放入電飯鍋中蒸熟。
* ?  H7 l, j5 U2 u2. 胡蘿卜去皮，洗凈，切碎備用。
% L# @  L, |9 o2 d2 P% U% c" }3. 將蒸熟的土豆搗成泥，加入少許鹽，適量黑胡椒粉攪拌均勻。
4. 取一片培根，切碎，煎熟。
5. 加入胡蘿卜碎攪拌均勻。
9 @+ q% j" c" E/ l- Z  `1 y6. 加入煎熟的培根攪拌均勻。
7. 取一篇培根，放上半片芝士片，土豆泥裝入裱花袋中好操作，擠上適量土豆泥，卷起來。
# e1 ~8 _& W7 b8 q+ U6 G5 o8. 平底鍋倒入少許油，培根卷收口朝下，放入平底鍋中。
9. 煎熟即可。

來源：美食天下，作者：悅悅玉食

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