肉末粉條也太香了，后悔米飯煮少了

僵尸默默

爽口彈牙的粉條，香辣入味的肉末，三碗米飯都不夠吃！
: K2 X& \) V/ X+ \/ C/ H

肉末粉條

圖文 | 宸·羽

紅薯粉條120g肉末80g蝦仁適量紅辣椒適量青椒適量蒜末適量蔥花適量油適量豆瓣醬1勺醬油適量雞精適量

1. 粉條用溫水泡發(fā)。
# L1 T# H5 A  l( I$ G2. 肉剁成末 。
3. 準(zhǔn)備配料：青椒、 紅椒 、蝦仁、 蔥花、 蒜末。
: u; k8 x" i: F1 p4. 起鍋燒油 ，肉末入鍋炒 。
3 }+ ~; q: z2 Y7 q1 l' J5. 肉末炒至變色， 放入蒜末和蝦仁，炒出香氣 。
1 d# @( I- z4 }) R! {7 f$ Z0 a6. 放一勺豆瓣醬 。
7. 再放入醬油和青紅椒 。
% P5 T' \  J. p# Q" b9 ?5 i8. 加入適量的水 。
) z5 x* b1 z6 N% R9. 煮開后倒入粉條 。
9 T4 o* d1 e% v! `( a10. 收干水分 。
4 w. I$ J- L; x) p% q9 L11. 最后放入蔥花和雞精， 翻拌均勻即可。 12. 成品。下飯的很 。

來源：美食天下，作者： 宸·羽

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回形針

油大了點

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