農(nóng)家蒸蛋：簡單快捷又實惠，超級下飯

僵尸默默

雞蛋這樣吃，一個月也不膩！

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農(nóng)家蒸蛋

圖文 | doudou里有糖糖

雞蛋5個鮮肉1小塊蔥3棵生抽2勺蠔油少許鹽少許火腿腸丁半根油適量姜少許蒜少許豆瓣醬0.4勺老干媽0.3勺

1. 準(zhǔn)備一小塊鮮肉😊。
2. 去皮后剁成肉泥備用😉。
+ r' r8 n. P  V  L: b% x3. 鍋內(nèi)燒油～油熱下入蔥姜蒜末爆香☺️。
4. 加入適量的豆瓣醬，炒香之后😋，下入切好的肉糜🥩。
/ y" D. B2 P% K. N+ P4 F5. 再加入少許鹽和老干媽🤔炒好之后盛出備用🥙。
7 l) V9 [8 A' `7 K6. 準(zhǔn)備一個大盤。里面放入兩勺生抽😉、少許蠔油、少許鹽🌯、半根火腿腸丁🍣、適量蔥花。🥦。
9 q* U  f, r  _6 s% T; s7. 再打入五個正經(jīng)的母雞蛋🤣 。
8. 上鍋小火蒸10到15分鐘🤨。
9. 蒸好之后端出😊 。
10. 撒上剛才炒好的肉末和切好的蔥花😋。
2 T3 o& A# p+ E7 L11. 成品。
4 `* J: U  R1 J& r0 N12. 成品。
. s2 r& W2 H8 G+ B: v1 R2 f13. 成品。

小竅門：

雞蛋記得用小火蒸噢😉。

來源：美食天下，作者： doudou里有糖糖

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回形針

這蛋可以

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