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[秘訣分享] 酸辣卷心菜：5分鐘搞定，酸辣過癮，超級無敵下飯

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發表于 2021-9-8 08:48:40 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 來自： 中國江蘇淮安

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酸辣爽口又開胃，一定要多做米飯！
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酸辣卷心菜
圖文 | 悅悅玉食
卷心菜半個辣椒1根西紅柿（或西紅柿罐頭）適量五香粉適量鹽適量
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1. 辣椒洗凈，去蒂，切圈。 ! i6 z# C5 p% e) m2 }
2. 卷心菜洗凈，切成片。 " L9 ^+ F; |5 v; k/ I
3. 炒鍋燒熱，倒油，放入辣椒炒香。
: C2 R. z5 D7 W4. 放入卷心菜翻炒。
) o; @( w& c# f6 W/ Z0 W5. 卷心菜炒軟后，加入切好的西紅柿翻炒，我用的西紅柿罐頭，比較方便。 ) K3 |$ R# E, n3 _# L
6. 卷心菜炒熟后，加入五香粉，鹽調味。
小竅門：
酸和辣來自于辣椒和西紅柿，喜歡吃辣的可以再放點小米辣或者泡椒。
來源：美食天下，作者：悅悅玉食

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