#寶寶輔食# 寶寶版奶香南瓜饅頭松松軟軟太好吃了

萌萌大寶寶

又動(dòng)手做饅頭啦今天做的是奶香味十足的南瓜饅頭
1 |7 S2 l1 Q) [  p松松軟軟 做法也很簡單~

3 t2 V9 y& Q" ~: o* p準(zhǔn)備食材
2 |) H& x- F8 ~( w. M1 ?: m1.燕子酵母3g
: M9 E0 d0 w; @$ z) k2.面粉250g
' g$ M7 l0 J+ ^+ }3.南瓜泥150g
) C' [' y8 J! k# A$ A: ^( d8 m新入的燕子牌酵母它是高活性干酵母發(fā)酵很快

制作方法
1.南瓜蒸熟加配方奶或者水打成南瓜泥(一歲以上可以換成純牛奶)
2.把酵母放到溫?zé)岬哪瞎夏嘀袛嚢杈鶆蛉缓箪o置五分鐘
3.南瓜泥倒入面粉中用筷子攪拌成絮狀然后揉成光滑的面團(tuán)
( \2 `& L( A- L5 l$ f( D" A* m3 x4.揉好的面團(tuán)放入碗中蓋上保鮮模放到鍋內(nèi)隔溫水發(fā)酵至兩倍大我發(fā)了40分鐘左右
5.把發(fā)好的面團(tuán)排氣繼續(xù)揉揉至面團(tuán)光滑搓成長條切成等量劑子
6.放到鍋內(nèi)再次發(fā)酵20分鐘然后.上鍋蒸15分鐘.悶3分鐘就可以啦.

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