兼顧美味與健康，便是魯花5S物理壓榨工藝的獨特魅力

三號青年

中國人的一日三餐離不了食用油。為了讓消費者吃到營養(yǎng)健康美味的高品質(zhì)食用油，魯花獨創(chuàng)了5S物理壓榨工藝。通過5S物理壓榨工藝生產(chǎn)出的食用油，能兼顧健康與美味，這便是魯花5S物理壓榨工藝的獨特魅力。
" s% S8 q; I; i& I7 b7 n8 N
7 j$ C  q% N3 i' u六年攻關(guān)
四十年前，市場上的花生油是土榨法生產(chǎn)的毛油，衛(wèi)生標準低，容易起沫冒煙，不利于消費者健康。秉持“要辦一家為人民服務(wù)的企業(yè)”的初心，實現(xiàn)讓消費者吃上健康油的承諾，魯花創(chuàng)始人孫孟全帶領(lǐng)魯花人迎難而上進行科技攻關(guān)，歷時六年研發(fā)、完善、反復(fù)試驗、攻克一個又一個技術(shù)難關(guān)，終于在1992年研制出“5S物理壓榨工藝”。
5 D: b8 D  q7 w) j6 |

$ a4 ]' k1 q" d+ x8 u8 l
六年的努力換來的這個工藝，在董事長孫孟全看來是值得的。魯花5S物理壓榨工藝的成功研發(fā)在提高中國消費者生活質(zhì)量，為消費者成就生活美味的同時，更好地保護了農(nóng)民的利益，提高增加了農(nóng)民的收入，為中國的花生產(chǎn)業(yè)化和解決中國的食用油短缺做出重大貢獻。通過這一工藝生產(chǎn)出的魯花5S物理壓榨花生油香味濃郁、營養(yǎng)健康，不管是熱炒還是冷烹，都能輕松駕馭。
* T' G) e$ K! m+ P2 d% x4 V1 F
% T5 V  h% w3 l- _  h技術(shù)創(chuàng)新
: |" j, M3 s* d- e經(jīng)山東省科技廳組織全國油脂行業(yè)權(quán)威專家鑒定，魯花5S物理壓榨工藝具有明顯創(chuàng)新：
: ^# p5 x. Y+ {1 A5 V  M; F1.物理壓榨技術(shù)代替化學(xué)浸出法，避免了高溫精煉對油品的污染；
2.生香、留香技術(shù)激發(fā)和保留了花生油的香味物質(zhì)；
3.無水化脫磷技術(shù)去除有害物質(zhì)，完全保留油品中的活性營養(yǎng)；
7 V' C0 E# l7 z7 \9 y* D7 W4.恒溫儲存，保鮮技術(shù)確保食用油中的天然營養(yǎng)成分不變質(zhì)。
# v( _9 y5 F  w2 Z魯花5S物理壓榨工藝先后獲得了國家科技進步獎、山東省科技進步獎等，刷新了中國食用油行業(yè)20多年來的“技術(shù)新高”，引領(lǐng)了我國食用油工藝歷史發(fā)展的方向，魯花因此也被譽為“中國花生油壓榨專家”。
可以說，魯花獨創(chuàng)的5S物理壓榨工藝科技含量高具備多項創(chuàng)新，真正讓消費者真正吃上了健康油、放心油。