新年特輯寶寶創意年飯大合集 營養美味

萌萌大寶寶

#輔食營養科普堂# #新手爸媽互助圈#

  Q: M: Q/ T7 o7 \( q* n0 a/ }新年倒計時年夜飯的儀式感必須安排起來
做了6道蘊意滿滿的年夜菜  
希望寶寶們新的一年都能開開心心 身體健康哦
  p5 X( M8 c, ?, W' U2 `
招財進寶
- o& B% N6 n0 x" l# Z食材：豬肉、胡蘿卜、鵪鶉蛋、醬油、淀粉、小蔥
4 d' ^6 L6 i- `% P" A, _6 j過程
1.豬肉加胡蘿卜打成泥
/ O# I' l) U' V# y) ]  V, v2.肉泥搓成團   把搓好的肉團擺入盤中  在肉團中間按個洞 打上鵪鶉蛋  上鍋蒸20分鐘
3.醬汁+淀粉+水調成醬汁   倒入鍋中煮開
4.肉蒸好之后 倒入盤中的的水 澆上醬汁 撒上蔥花即可

4 K  e5 Z- c: a9 L7 E) }四喜丸子
) x1 v. v! J$ l# E) }# z) i) J食材：青菜、豬肉、胡蘿卜、淀粉、醬油 、鵪鶉蛋
8 s( D7 }( F2 e* |" A+ Z過程
1.豬肉加胡蘿卜打成泥 加入淀粉攪拌均勻
2.青菜焯水 取一些肉泥按成餅狀 中間放上鵪鶉蛋 然后包起來 搓圓
* A+ C) L8 Z) Y( R# z3.肉丸子上鍋蒸30分鐘
4.醬油+淀粉+水調成醬汁 倒入鍋中煮開
5.丸子煮熟之后 擺上青菜 淋上醬汁即可
7 k- W7 n- Q$ s0 s: t) ]+ t* n
9 H1 G# C% z2 [( j2 B節節高升
/ n! R* L/ w5 P) \! d! V食材：蔬菜粒、黃瓜、醬油 、鹽
過程
1.蔬菜粒焯水 加鹽和醬油調味
2.黃瓜切段 把表面那層切開 然后把空間挖空 放上蔬菜粒

+ h% L2 g5 J- I8 {/ B" p蒸蒸日上
* a+ F7 B" M" j+ q: E" K食材：蝦仁、日本豆腐、雞蛋、醬油
/ N9 e8 |- w$ @/ v  T! h( t0 g% G過程
) k" `5 p! C( X8 r" C1.雞蛋和水1:1.5的比例打成雞蛋液
  L' v, q4 e9 U4 j7 T  z2.豆腐切片 擺在盤子邊上 然后倒上雞蛋液
3.先上鍋蒸10分鐘然后放上蝦仁再蒸5分鐘
. X$ j; @3 j  L4.醬油+輔食油+水調成醬汁
5.出鍋 淋上醬汁即可

大鵬展翅
8 z3 A' b7 L6 [. q: m* F$ n$ z- Z食材：雞翅、洋蔥、香菇、醬油、生姜、西蘭花
過程
. W3 ?9 D% U" m  x1.雞翅加姜片和醬油腌制30分鐘
2.盤子底部鋪上香菇和洋蔥絲 然后放上雞翅香菇
3.把腌雞翅的料汁加水調成醬汁 淋在雞翅上 上鍋蒸30分鐘
4.出鍋放上焯熟的西蘭花 撒上蔥花即可
# ]+ r, I& D* o7 A9 I
' H$ R3 c& ^3 y1 ^) z  `9 \: w張燈結彩
! ]& A% G' r: m  x4 ]4 G) ?0 x食材：蝦仁、土豆、蔬菜粒、紅椒、黃瓜、胡蘿卜
. R+ }& k/ N2 ]5 l/ L, B過程
1.土豆蒸熟壓成泥 加入蔬菜粒攪拌均勻 搓成團
; k: H8 m( K3 ?2.蝦仁蓋在土豆泥上面 做成燈籠罩的樣子
3.把蔬菜切成燈籠的裝飾部分 擺好造型

1 R8 F4 y" b3 R' C- i; L3 stips：
1根據自家寶寶的來處理食材的大小
0 n4 C' o% E- c. z, C  {7 B  G21歲以下可以不加調料
2 O- |* E( N- h+ S# K7 \) s/ n, l  d




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