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[美食推薦] 傳統(tǒng)手工釀造純糧食酒。高粱酒

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發(fā)表于 2022-10-25 15:44:15 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 來自: 中國安徽合肥

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我爺爺和父輩都是釀酒的,在農(nóng)村有釀酒一門手藝每到秋收之后能掙些錢補(bǔ)貼家用。所以一直保留下來這門手藝,在以前農(nóng)村秋收之后,喜歡喝酒人想自己釀一槽酒是沒那個實(shí)力,就幾戶人家買上幾百斤玉米或者稻谷和高粱。請我爺爺上門釀酒,主要是高粱酒,玉米酒,稻谷酒,蕎麥酒。到我父親這一代,農(nóng)村分田到戶以后。農(nóng)村條件比以前好多了,秋收之后請我父親上門釀酒人越來越多,他們再也不用幾家買幾百斤玉米,高粱釀一槽了,基本上一家釀一槽。來年不用在買酒了,農(nóng)村人城里有親戚喜歡喝酒的人在他們家喝過酒以后說這酒好喝,然后都會送幾斤給他們帶回去,可能是物價漲的快,也可能是老讓親戚酒送覺得不好意思,就打聽到我父親這里,非要讓我父親搞點(diǎn)酒賣給他們,就這樣我父親開始收玉米,稻谷高粱蕎麥釀酒了。其實(shí)現(xiàn)在到處都有做糧食酒的,他們有的不遠(yuǎn)幾百里要到我家來買酒,只能說做良心人,賣良心酒自然就有忠實(shí)喝酒客戶了。
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 樓主| 發(fā)表于 2022-10-28 10:00:33 | 只看該作者 來自: 中國安徽合肥
感謝版主和所有信任我的網(wǎng)友。尤其是未曾謀面的網(wǎng)友,每次咨詢,訂貨,轉(zhuǎn)款都讓我特別感動。6 f+ h. ?8 b( Z/ w' l, J  ]
   也有很多網(wǎng)友加我微信,怕不是純糧食酒,您放心。做良心人賣良心酒。不會為掙小錢出賣人品。
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加微信可以實(shí)實(shí)在在看視頻我家純糧食酒出酒工藝。讓您買的放心,喝的安心。. b* O# z3 p' x" O& q1 u
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雖然現(xiàn)在這個社會缺乏誠信,特別是陌生人之間更不容易信任,但是真不是絕對的,如果喜歡喝酒朋友.周邊縣市客車師傅帶過來。外地德邦物流安全把酒送到你餐桌上.- A+ Q2 }% q0 n7 J  A- @4 P8 ]
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6 @8 c) x; x+ f4 R$ [金杯銀杯抵不上顧客口碑

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 樓主| 發(fā)表于 2023-2-17 12:28:59 | 只看該作者 來自: 中國安徽合肥
在現(xiàn)實(shí)喝酒人當(dāng)中相當(dāng)一部分人都知道勾兌酒喝多了對人體危害,又不得繼續(xù)喝這種酒,究其原因無非幾下.
% y7 ]2 _" h. I0 W. {9 k   (1)被動接受,在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展中人工,場地等雜費(fèi)年年攀升。企業(yè)是以追求利潤為目的,如果做真正純糧食酒,價格會高很多,普通消費(fèi)難以接受,就導(dǎo)致了普通喝酒人很難買到真正純糧食酒。; t( m& I1 Y% O7 U! R9 R
  (2)也有一部分喝酒人,因為有酒癮喜歡每天喝酒,作為普通家庭也是一項不小的開支,抱著能省一點(diǎn)是一點(diǎn)心里,就選擇那種既便宜又能解決酒癮的勾兌酒了。其實(shí)偶爾喝勾兌是完全沒有問題,對身體也沒有什么危害,畢竟它不是毒藥。如果喜歡常年喝酒朋友,就有必要選擇真正純糧食酒了,因為常年喝勾兌酒對身體危害之大,到時候追悔莫及。

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 樓主| 發(fā)表于 2023-2-20 14:03:04 | 只看該作者 來自: 中國安徽合肥
在現(xiàn)實(shí)喝酒人當(dāng)中相當(dāng)一部分人都知道勾兌酒喝多了對人體危害,又不得繼續(xù)喝這種酒,究其原因無非幾下.
) |0 y, z; p9 l   (1)被動接受,在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展中人工,場地等雜費(fèi)年年攀升。企業(yè)是以追求利潤為目的,如果做真正純糧食酒,價格會高很多,普通消費(fèi)難以接受,就導(dǎo)致了普通喝酒人很難買到真正純糧食酒。8 Y( m. f& z/ o
  (2)也有一部分喝酒人,因為有酒癮喜歡每天喝酒,作為普通家庭也是一項不小的開支,抱著能省一點(diǎn)是一點(diǎn)心里,就選擇那種既便宜又能解決酒癮的勾兌酒了。其實(shí)偶爾喝勾兌是完全沒有問題,對身體也沒有什么危害,畢竟它不是毒藥。如果喜歡常年喝酒朋友,就有必要選擇真正純糧食酒了,因為常年喝勾兌酒對身體危害之大,到時候追悔莫及。
' z9 b/ y: @6 i: |, ^/ m   (3)酒精勾兌的酒因為酒精問題喝下刺喉、反胃、燒心、烈、口干、口渴、上頭,而純糧酒入口香而不嗆,微苦而不澀,不嗆嗓,喝后不上頭、不難受,純糧食白酒醉酒之后蘇醒較快,對人體刺激性小。

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 樓主| 發(fā)表于 2023-3-12 15:09:37 | 只看該作者 來自: 中國安徽合肥
歡迎朋友有機(jī)會過來看看玩玩,來說一聲我發(fā)定位給你們。。。讓你們看看現(xiàn)場釀酒視頻?吹妹靼,喝的健康。如果不滿意在把我刪除沒事的。

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 樓主| 發(fā)表于 2023-3-31 14:05:43 | 只看該作者 來自: 中國安徽合肥
泡酒,有的人花幾百幾千買好的補(bǔ)品藥材,最后買點(diǎn)酒精勾兌的酒來泡,這樣是對你自己的不負(fù)責(zé)? 有些人喜歡買65度甚至70度的酒來泡,泡酒度數(shù)不要太高,太高會讓有些補(bǔ)藥的藥性流失,50-60度是最合適的,泡完以后,度數(shù)大約會降到5度左右,這個度數(shù)是飲用最健康的。60度為國家標(biāo)準(zhǔn)度。另外,醬香型的酒,通常建議避光保存,所以你買回去后,建議倒出來用避光的酒壇存儲。

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