【探店】淮安區有家樸實無華的小吃店
本帖最后由 回形針 于 2019-12-18 17:09 編輯http://bbs.hao0517.com/data/attachment/forum/201912/03/090508zz1ceb35bchlt3le.gif
“山不在高，有仙則名
水不在深，有龍則靈斯是陋室，惟吾德馨”這是詩人劉禹錫的佳作
小編今天要探的店位于交通局公交站
附近的小易家小吃
這家店有著劉禹錫樸素的格調六張桌子的店面，只有30平的空間人氣卻意外的火爆除了老板娘的桌子外其他地方都坐滿了人
這么多人來吃她家的美食味道一定不錯
小編點了份辣湯，豆腐花兩份豆干和一個黑米米糕可惜，涼皮是季節性食物不然，一定嘗嘗他家的味道如何
閑來無事于是小編就看著客人們拉起了家常
只見老板娘舀上辣湯撒點黃豆，香菜
滴上兩滴麻油一碗辣湯就做好了
三四分鐘后小編的菜齊了不多說了，先嘗一口他家的辣湯
湯是美食的骨干辣湯不出所料的濃稠簡直要糊住小編的嘴巴濃濃的口感里透出了辣椒醬的辣味辣湯之名，名副其實
然后是辣湯的其他部分海帶煮的很爛連上了年紀的老奶奶也能嚼動點綴著香菜的清香，百葉的豆香真是人間享受啊
她家的辣湯里還有黃豆和花生黃豆脆脆的，吃起來像怪味豆花生像極了許地山散文中《落花生》的味道默默無聞，卻又不可或缺仿佛一位學者靜靜做著筆記
品評了辣湯，下面是我們的豆干豆干剛入口是五香味的可惜沒有鹵透得其形而不得其神
吃完小編又覺得不夠過癮又加了份花干花干有她家的味道
咬下去流出了一股鮮美的湯汁恨不得再來上一份
她家還有水餃，粥等美食冬季的傍晚，點上一份水餃
與同事一起大飽口福你，不來嘗嘗嗎？
小店信息名稱：小易家小吃地點：交通局公交站
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