粉蒸牛肉制作過程
本帖最后由 僵尸默默 于 2020-4-15 10:31 編輯健康功效：牛肉:補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨、益氣血，香菜:養(yǎng)肝，雞蛋:護(hù)眼明目
食材用料：牛肉適量（按個(gè)人需求）、香菜、生姜蔥花、雞蛋、辣椒面、郫縣豆瓣醬、粉蒸肉、雞精適量粉蒸牛肉的做法：
[*]https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201504/1716/171614492418.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.1.首先把牛肉切成條型。然后把準(zhǔn)備好的生姜切成沫。一起放入碗中。接著就是放入郫縣豆瓣和雞精。一定要適量。不要放多了。
[*]https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201504/1716/171614494229.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.把準(zhǔn)備好的東西弄好以后。放入少許的菜油。然后再把雞蛋敲碎。再把它們一起攪拌均勻。還放入適量的鹽。不要太咸了。
[*]https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201504/1716/171614496034.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.攪拌均勻之后，放到蒸籠里面。
[*]https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201504/1716/171614489051.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.蒸上四十幾分鐘就可以了。把香菜和蔥花放在表面上。撒上辣椒面。就完成了。
來源：香哈
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