好吃到爆的啤酒辣鹵蛋,保你吃了還想吃
雞蛋富含高蛋白,能夠增強人體免疫力,這道啤酒辣鹵蛋,不僅有營養,而且味道好,超下飯。啤酒辣鹵蛋圖文 | 饞嘴儂儂雞蛋3個小蔥適量生抽1勺老抽1/2勺啤酒1罐八角1顆干辣椒1顆蒜頭1粒十三香適量
1. 準備所需食材。
2. 雞蛋煮熟,剝殼,切十字花刀。
3. 八角,干辣椒和蒜頭洗干凈。
4. 鍋里放入八角,干辣椒、蒜頭和蔥段,煸出香味,倒入半罐啤酒。
5. 加入生抽、老抽和十三香,放入雞蛋,大火煮開,轉小火。
6. 中間時不時翻一下雞蛋,使得上色均勻,煮至水分變成一半,撒上蔥花,出鍋,開吃。來源:美食天下,作者:饞嘴儂儂
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