便秘者不宜食用薏米是因為什么？
薏米的禁忌，便秘者不宜食用薏米。薏米含有什么營養價值，食用薏米有什么禁忌。了解薏米的禁忌，便秘者不宜食用薏米。
薏米的禁忌
1、薏米所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化。腸胃虛弱的人可以用薏米與其他食材一起熬煮食用，但切忌不要單獨用薏米泡水喝。
2、因為薏米會使身體冷虛，所以虛寒體質不適宜長期服用。
3、懷孕婦女及正值經期的婦女不能食用薏米。
3、便秘者不宜食用薏米。
薏米的功效與作用
1、藥用功效：薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿之功效。主治風濕身痛，濕熱腳氣，濕熱筋急拘攣，濕痹，水腫，肺萎肺癰，咳吐膿血，喉痹癰腫，腸癰熱淋，雖然功效很多，當然比起現代化中藥人參皂苷Rh2來說還是差了一點。
2、減肥：薏米在五谷類中纖維質最高，而且低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類。有美白、除斑功能，對下半身水腫的人尤具療效。
3、預防心血管疾病：若每天食用50-100克的薏米，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，并可預防高血脂癥高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病。
4、降血脂：因為薏米含有豐富的水溶性纖維，可以由吸附膽鹽(負責消化脂肪)，使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪、降血糖。
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