【探店】淮安有一家涼皮攤竟有五家分點......
本帖最后由 靜靜小阿靜 于 2019-5-16 16:03 編輯淮安有一家涼皮攤竟有五家分點,怪不得吃起來似曾相識呢......
今天陪姐姐去周恩來紅軍小學南校區接小孩,實在太餓了,就去吃了一碗涼皮
吃著吃著竟然覺得好像在哪吃過,但我確實是第一次陪著姐姐來接小孩啊!
先給大家看看我吃的這份鮮香雞絲涼皮,大家是不是看著都覺得熟悉呢?
“難道淮安的涼皮都是一個口味嗎?” 實在忍不住問了老板娘。
才知道原來這家涼皮攤竟有五家分點,除了周恩來南校區附近這家 ,還有幾個小區門口也有。
老板娘開了這么多家分點一定是有什么秘訣吧!
經過我的品嘗,我的第一感覺就是料很足,不信你看:
黃瓜絲、蘿卜絲、花生米是店家的免費配料,放進去之后感覺這碗涼面頓時鮮亮了許多。
接著我向老板娘提出加點雞絲,老板娘又是滿滿一大把地抓進了碗里。
接著要說的就是涼面了,吃起來口感清爽,非常有勁道。
我姐點了一份秘制麻醬的,那個老板娘拿出芝麻醬往上撒的時候就感覺香味只撲鼻子。
除此之外還有經典紅油、火腿香腸等口味。價格也不貴6-10元一份。
吃到最后,感覺剩在碗里的湯也是鮮香無比。
忍不住又打包了一份。老板娘打包時放進了獨家秘制的醬料,據說是每天花費半天時間用礦泉水加上九種中藥調料熬制而成的。
怪不得似曾相識呢,原來他有自家的秘制調料啊!
已經幫大家打聽過了,她家的涼皮可以外賣哦,即使五個點都沒覆蓋到你住的地方,你也有機會吃到哦!
外賣電話:18360767603
在淮安 想吃好涼皮就認準“梁記涼皮大王”
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