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靜靜小阿靜 發表于 2019-7-8 16:05:13

【探店】一口氣點七碗?!都市花園門口這家砂鍋有這么好吃?


下午去都市花園小區辦事兒有點小餓便想找口吃的可是看了幾個店里都空無一人除了還沒到就餐時間外的原因可想而知正當我要放棄的時候聽見大媽喊著老板要七份砂鍋米線就走了進去


在門口只能看到正在忙碌的小兩口子
所以小編一開始并未留意進去一看才感受到小吃店該有的熱鬧


這么多人已經在里面吃得很歡了
那我還等什么趕緊點了一份砂鍋粉絲


老板娘不慌不忙地同時掌控著四口灶看樣子這四口灶在我進來之前就沒停過

先是加入高湯
再依次放入豆腐果、木耳、米線、牛肉、青菜還有老板家的自制肉沫
這獨家配方絕不外傳的肉沫看上去就很香


老板娘不多不少的舀起一勺好像多一點少一點都會影響該有的口感

因為天氣熱肉沫都是在冰箱放著的剛拿出來的時候上面都是油塊實在難以辨別是什么佐料要不然小編偷個師還能教教大家呢

放完獨家配制的肉沫醬之后我們的砂鍋米線就做好啦滋滋冒著煙兒就被老板端了上來


肉沫的香味伴隨著熱氣兒直直地就往鼻子跟前鉆​嫩白的米線躺在配菜下面碗邊的湯汁兒咕嘟咕嘟冒著泡看著這鍋已經煮好的砂鍋米線小編的口水已經不聽話了


好不容易等它冷卻下來
口水已經不知道咽下去幾波了


用筷子挑起米線熱氣伴隨著米線一起散開來接著,用力攪拌
讓米線充分泡在肉沫的鹵汁里配菜均勻地和在米線里


再一口湯,夾上粉絲、肉沫、配菜這味道竟然出奇的好怪不得隔壁大媽帶著六個小姐妹來吃了


小編一點不客氣的全部吃完了
雖然店里的中央空調開得很來勁但也沒能抵擋我的滿頭大汗


這么熱的天還出這么多汗來一碗紅豆湯解暑真是太有必要了看來店家比我們考慮的還周到呢


除了赤豆湯還有涼皮、涼面等眾多小吃

砂鍋米線也是多種選擇
有牛肉的、雜燴的、香腸的......

價格也是十分優惠呢
不信你看

這個湊巧發現的商家真的是多才多藝除了以上小編嘗到的小吃竟然還有炸串串雖然不及燒烤的精致但味道也十分不錯啦

這么多品種的小吃小編的胃有限不能一一替大家嘗試都市花園附近的小伙伴們可以去嘗嘗啦

https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/gft6Gh4tOfHDpjNdP4eHpyvf6BT8fLfWQ79cHL5sdA4H0E89uF7fic0uEa5IL9vibHnU2CkD7zqKTyjNP7CRpGNQ/?wx_fmt=png小店信息名稱:過橋米線地點:淮安市淮安區都市花園D區北門人均:10元

我是湯圓爸 發表于 2019-7-12 14:43:47

看著都流口水了

wuoden 發表于 2019-11-19 10:57:02

菜品挺多的啊{:145_601:}
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