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涅槃777 發表于 2019-8-23 18:24:42

這樣做雞蛋餅,早餐又好吃又營養又簡單,很好吃哦

用料 :面糊:面粉、清水、鹽醬:甜面醬、番茄醬或辣醬都行清炒土豆絲 香蔥、香菜、榨菜 油條、火腿腸下面我們來學習一下雞蛋餅的做法吧!1、第一步:因為沒稱~大家約么著克重吧,和干了就加點水~和浠了就加點面~面糊盡量稠一點,不要太稀了



第二步:兩勺面糊快速在平底鍋攤勻~做成薄餅~注意不要用油~鍋一定燒熱~當然不能燒的冒煙~中火



第三步:烙好一面把餅翻過來~在上面打上一個雞蛋攤勻~等雞蛋稍微凝固了就再翻過去煎有雞蛋的一面



第四步:煎雞蛋那面的時候可以在另一面涂上喜歡的醬~我用的是番茄醬



第五步:餅煎好后~將準備好的土豆絲~火腿~香蔥~香菜~油條依次放到里面~



第六步:防止吃的時候掉菜要先將一邊對折進去



第七步:然后卷起來



第八步:完成了

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