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回形針 發表于 2019-12-4 14:02:22

【探店】淮安區“小陳家”的店怎么了

本帖最后由 回形針 于 2019-12-4 14:04 編輯



作為一個吃貨小編每天都在尋找好吃的今天去一家剛開沒多久的湯包店
“小陳家蟹黃湯包”



因小編和小伙伴去的有點晚人并沒有很多,看著價目表一咬牙,點了經典的豬肉湯包蟹肉湯包、鴨血粉絲為啥不是蟹黃湯包呢只怪小編來的晚了~

他家包子都是現蒸的所以不會有皮爛的情況每5-8分鐘一籠

不一會,蟹肉湯包就上來了
籠屜里的小湯包晶瑩剔透因為剛剛蒸好還帶著絲絲熱氣,看著很可口


筷子輕輕地戳破包子皮
流出來的湯汁雖然看著有些油膩實際卻很清爽



粉粉的蟹肉配著豬肉緊實很有彈性
一口下去,充滿了滿足感


大 顆 餡 肉
豬肉湯包,相比較蟹肉來的油膩些從外觀分不清哪個是蟹肉哪個是豬肉豬肉餡更加白一些

有些油膩的豬肉湯包
配一碗紫米粥解解膩順帶暖和了身體
在寒冷的冬天給自己多點溫暖


他家老鴨粉絲湯也是極好的
小伙伴吃的心滿意足



風里雨里,哪有好吃的小編就出現在哪里~
小店信息名稱:小陳家蟹黃湯包地點:淮安區龍光小區北門面房

wuoden 發表于 2019-12-4 14:31:49

看上去和小籠包好像
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