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回形針 發表于 2020-1-2 14:21:46

淮安區的這家店,你來過嗎……(2020加油!)

本帖最后由 回形針 于 2020-1-2 14:26 編輯

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和小伙伴經過蘇果超市
突然聞到一股羊肉味
循著聞到發現了這家
湯家羊肉粉涼皮面


小編下午4點多到的店里
還是有些人的
并且還不時有外賣的訂單
看樣子他家口味一定不錯



他家做的東西相對并不多
但有一樣東西不會少
嘿嘿~沒錯,就是油炸啦
沒辦法大家都喜歡



前臺桌子上有很多涼皮的配菜
調味料也多,辣椒挺香的
小編個人認為涼皮的醬料鹵汁
決定這份涼皮好不好吃



火腿涼皮面
現在這天氣吃涼皮雖說有點涼
but,對于吃貨而言只有好吃和不好吃
小伙伴以身試吃


先不談味道如何
就這顏值,看著也不錯呀
不過涼皮面也的確挺好吃




開吃前,拌一拌
讓各種蔬菜混合口感變得爽口
洗完澡來一碗
真的爽歪歪~



羊肉粉
羊肉是冬天里食用的佳品
可御風寒,又可祛風除濕
雖說羊肉不多
但蚊子腿也是肉嘛,哈哈


吃粉前,記得先嘗一口湯
熬制的鮮湯,非常味美
記得先別加辣椒
以免破壞湯本身的味道



晶瑩透亮的米粉
不像面條那樣
時間久了,口感就變了
呲溜~呲溜~一口接著一口



油炸真的是減肥頭號大敵
可那味道,再被醬刷過后又拒絕不了


憑心論,藕夾味道一般
不過現在的藕夾都沒以前好吃
以前都有肉,外層就薄薄的一層面糊
經過高溫油炸,又香又脆
藕的甜,肉的鮮,皮的香脆
說是美味一點不過分




小編又點了雞皮https://res.wx.qq.com/mpres/htmledition/images/icon/common/emotion_panel/emoji_ios/u1F61D.png
哈哈,好吃就多吃點
不過吃的時候有點涼了
口感有些變了
大家記得趁熱吃
雞皮還是油炸的好吃
烤的味道沒油炸的豐富~


臨走的時候看到老板自家腌制的蘿卜
可惜,沒注意到,吃完才發現
也不知道啥味看樣子應該挺不錯的


小店信息名稱:湯家羊肉粉涼皮面地點:淮安區東門大街106號(蘇果超市西邊)

wuoden 發表于 2020-1-2 15:06:04

就是旁邊那個正興雞排一直放那個廣告有點吵
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