家常下飯菜—— 麻婆豆腐
本帖最后由 僵尸默默 于 2020-6-18 09:27 編輯麻婆豆腐
麻婆豆腐，應該是大家都喜歡的一道菜了，超級好吃，美味的下飯菜。
嫩豆腐適量，豆瓣醬適量，老干媽適量，小蔥適量，肉末適量，油適量，水淀粉適量，花椒粒適量，胡椒粉適量
1. 一塊嫩豆腐備用。
2. 適量肉末備用。
3. 嫩豆腐切塊裝盤。
4. 小蔥切碎，淀粉加水調制后好。
5. 鍋中入油燒熱倒入肉末煸炒。
6. 放入豆瓣醬和老干媽翻炒。
7. 加入適量水煮沸。
8. 放入嫩豆腐煮沸。
9. 煮至入味淋入水淀粉。
10. 可晃動鍋，不用攪拌，嫩豆腐易碎，出鍋撒入蔥花和胡椒粉即可。
11. 家常小菜，請您品鑒。
12. 顏色非常好看，口味當然也是棒棒噠。
13. 成品圖。小竅門：豆瓣醬和老干媽咸度適中，不需要加鹽，當然也可根據自己口味選擇嘍！祝您生活愉快！
來源：美食天下
看著不錯啊 {:145_609:}{:145_609:} {:145_605:}{:145_609:}{:145_610:}{:145_606:}{:145_607:}{:145_602:}{:145_596:}{:145_597:}{:145_598:}{:145_599:}
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