“螺螄”擬被列入國家保護動物，吃貨們不淡定了......
各位喜歡吃螺螄粉嗎？
吃螺螄粉
不僅自己吃得痛快
還對周圍產生“生化攻擊”
吃完之后
從里到外都是螺螄粉味
可謂是洗滌心靈的美食
吃貨們對它
可以說是又愛又恨！
但是近日
有個“噩耗”傳來
近日，國家林業和草原局、農業農村部發布通知，就《國家重點保護野生動物名錄（征求意見稿）》公開征求意見。
有眼尖的人發現，“螺螄”被列進國家二級保護動物名錄。
這讓吃貨們不淡定了
——以后還能愉快撩螺嗎？
其實
此“螺螄”非彼“螺螄”
人們常吃的淡水螺主要有兩類
田螺和石螺
有的地方將它們統稱為螺螄
但被擬入國家二級保護動物的“螺螄”
是一種特有的動物
“這‘螺螄’不是我們常吃的‘螺螄’，而是一種特有的動物。”專家解釋說，我們平常說的“螺螄”是俗稱，并不是準確的學名。
大家平時吃的淡水螺主要有“中華圓田螺”“中國圓田螺”，個頭比較大，是田螺科、圓田螺屬動物；還有一種，是被俗稱為石螺、螺螄的“環楞螺”，一般食指大小，表面有清晰可見的環棱紋，是田螺科、環棱螺屬。
擬列入保護名錄的“螺螄”
拉丁文學名為
Margarya melanioides
是田螺科、螺螄屬
主要生長在云南省
不同的“螺螄”
其拉丁文學名是不同的
就像動物的身份證號一樣
讓人們一眼就能從眾多“螺螄”中
辨出它的“真身”
中華圓田螺、中國圓田螺、環楞螺
不會列進國家二級重點保護動物名錄的
大家放心吃！
紅遍全國的柳州螺螄粉
用的螺主要是環楞螺
生長速度很快
并不是稀缺的動物
所以
螺螄粉愛好者不用緊張！
愛嗦螺的朋友也不用擔心！
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回形針 發表于 2020-06-29 08:58
從來沒吃過……
此螺螄非彼螺螄 從來沒吃過……
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