家常豆腐:做法簡單又美味,全家老少都愛吃
美味的家常豆腐這樣燒,好吃停不下來,家人都喜歡!點(diǎn)擊圖片▲收藏本菜譜家常豆腐圖文 | 噬血gg豆腐2塊青椒2個(gè)木耳適量蒜3瓣水淀粉3勺油適量蠔油1勺生抽2勺鹽少許白糖1勺豆瓣醬1勺1. 青椒切菱形片,木耳提前泡發(fā),蒜切片備用。
2. 調(diào)個(gè)料汁:1勺蠔油,2勺生抽,1勺白糖,少許鹽,3勺水淀粉,攪拌均勻。
3. 豆腐切三角形厚片,下鍋小火慢煎。
4. 兩面煎至金黃,盛出備用。
5. 鍋留底油,下入蒜片炒出香味。
6. 加入一勺豆瓣醬,炒出紅油。
7. 倒入青椒,木耳,炒至斷生。
8. 倒入煎好的豆腐。
9. 調(diào)好的料汁倒入。
10. 燒至入味,收汁即可。
來源:美食天下,作者:噬血gg
沒吃到過稱心如意的
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